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含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸(suān)性(xìng)还(hái)是碱性(xìng)

　　苹(píng)果是碱(jiǎn)性(xìng)的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口(kǒu)味偏(piān)酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰(huī)分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式(shí)物(wù)。日常适量吃苹果(guǒ)可为机体补充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依(yī)据食物口味或汁液酸(suān)碱程度(dù)判(pàn)定，不(bù)能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性食物指(zhǐ)进行食物化学研(yán)究，食物燃烧后的(de)灰分在水中(zhōng)呈(chéng)碱性(xìng)的食物(wù)，碱性(xìng)食物多(duō)含有(yǒu)丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，大部(bù)分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆(dòu)类制(zhì)品都属(shǔ)于碱性食物。

怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长的(de)环(huán)境下因光(guāng)照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下(xià)苹果会呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂(zá)的苹果才说明它受到(dào)的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们可以(yǐ)摸一摸(mō)苹果的表皮，如(rú)果手(shǒu)感软硬适中且有一(yī)点(diǎn)粗(cū)糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食用(yòng)，太硬且(qiě)表面(miàn)光滑的(de)苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差不多的苹(píng)果放在(zài)手里掂一掂，个头不大(dà)又有分量就说明(míng)水分充(chōng)足(zú)。

　　在(zài)买苹果时，尽(jǐn)量(liàng)选择中果(guǒ)，那种个头圆润(rùn)的苹果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说(shuō)明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越(yuè)差(chà)。