怎(zěn)样判别(bié)干紫菜(cài)的好坏？看的(de)。关于怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好坏以及(jí)怎样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏，怎样(yàng)区(qū)分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样判别好不好，怎样判(pàn)别紫菜好坏等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常识：

干紫菜(cài)能够(gòu)直接(jiē)吃吗

　　干(gàn)紫(zǐ)菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干的状况，而且外观没有(yǒu)发(fā)霉的(de)状况，便是证明这种干紫菜是(shì)能吃(chī)的，往往干紫(zǐ)菜在厨(chú)房放置半年也是能够吃的(de)。

　　如果您调查干紫菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯(kū)燥、包装前(qián)已被有毒物(wù)所污(wū)染，这种紫菜对(duì)人体(tǐ)有(yǒu)害，不能食用(yòng)。

　　还有一(yī)个(gè)状况便(biàn)是干(gàn)紫菜受(shòu)潮(cháo)了那就不(bù)要(yào)吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也(yě)就(jiù)牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗不远(yuǎn)了，这(zhè)样(yàng)的(de)干紫菜吃了(le)是会引起肠胃问(wèn)题的，所以不(bù)建(jiàn)议您食用。

怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优质的干(gàn)紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(zé)(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙子等杂质(zhì)，而残次干紫菜(cài)则(zé)外(wài)表光泽(zé)差，片张厚度不均(jūn)匀(yún)，色(sè)彩呈赤色(sè)或(huò)搀杂(zá)绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点(diǎn)海味的幽香(xiāng)，而(ér)残次或(huò)陈年干紫菜(cài)则(zé)有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻(wén)起(qǐ)来有霉味(wèi)、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质(zhì)的干紫菜泡(pào)发后(hòu)简直(zhí)看不到杂质，叶子比较规整牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后变为绿(lǜ)色则质量很差(chà)，极(jí)有可能是(shì)人工上色(sè)的。

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