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干紫菜能够直(zhí)接(jiē)吃(chī)吗

　　干紫菜是(shì)能(néng)够直接吃的。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受潮仍(réng)是干(gàn)的状(zhuàng)况，而且外观没(méi)有发霉的状况，便是证(zhèng)明(míng)这种干紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置半年也是能够吃(chī)的。

　　如(rú)果您调查(chá)干紫菜外(wài)观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的(de)枯燥、包装前(qián)已被有毒(dú)物所(suǒ)污染，这(zhè)种紫菜对(duì)人体有(yǒu)害(hài)，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状(zhuàng)况便是(shì)干紫(zǐ)菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有霉(méi)菌(jūn)，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引(yǐn)起(qǐ)肠胃问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质的干紫菜(cài)具有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无(wú)沙子等(děng)杂质，而(ér)残次干紫菜则(zé)外表光泽差，片(piàn)张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀(chān)杂绿色。龙有几个爪 龙有两个根吗>

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜有一(yī)点海(hǎi)味的幽(yōu)香，而残次或陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如(rú)果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问(wèn)题(tí)，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的干紫菜泡(pào)发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子比较规(guī)整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变(biàn)为绿(lǜ)色(sè)则质量很龙有几个爪 龙有两个根吗差(chà)，极有可(kě)能是人工上色(sè)的。

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