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青(qīng)椒(jiāo)可以冰箱保存吗

　　青椒是可(kě)以(yǐ)冰箱保存(cún)的。

　　青椒(jiāo)可以放在冰箱里储(chǔ)存(cún)，，如果(guǒ)家(jiā)里的温度(dù)不是特别高，

　　买回来只需要放在通风阴凉处保存就可以，建议少买一些，尽量控(kòng)制购买的量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左右(yòu)。

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　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质(zhì)物，内含的空(kōng)气相对稳定，有(yǒu)良(liáng)好的(de)绝缘性，可保持埋藏环境温(wēn)度的稳定(dìng)。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸水变红(hóng)色。少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字p>

　　谷糠藏法在(zài)包装、堆码、管理等过程与埋藏(cáng)法相同。

　　此法只适宜(yí)短期(qī)贮藏辣椒，且以耐藏性较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法比较简单(dān)，但是主要利用青椒本身不喜(xǐ)欢热而喜欢凉(liáng)的(de)环境(jìng)。

　　首(shǒu)先应该准(zhǔn)备一个箱子(zi)，然后在箱子底(dǐ)下放入3cm厚度(dù)的(de)沙土(tǔ)，然后把青椒进行消毒处理(lǐ)，擦干青椒表面(miàn)的(de)水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要注意放一(yī)层青椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最后将箱子(zi)埋(mái)在土里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方法(fǎ)在(zài)民间比(bǐ)较(jiào)常(cháng)用，首先取(qǔ)一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒(jiāo)进(jìn)行(xíng)消(xiāo)毒，然后放(fàng)入缸(gāng)中，一(yī)层(céng)青椒一层纱(shā)，摆满之后，需要进(jìn)行封(fēng)口，可以用干净的塑料布将(jiāng)缸(gāng)口(kǒu)封紧(jǐn)。

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　　1、青(qīng)椒保存环境，青椒不适(shì)合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的冷藏温度一般(bān)在1-8摄氏度，青椒最低的保存温度(dù)在10摄氏度，青椒放在冰箱(xiāng)中因为(wèi)过于潮湿的环境，也会让(ràng)青椒(jiāo)提前变瘪，还(hái)有可能(néng)提早(zǎo)腐烂，所(suǒ)以(yǐ)青(qīng)椒需要在干燥环境下保存。

　　青椒也要避(bì)免阳光直射(shè)时间过长(zhǎng)，最(zuì)好(hǎo)放在(zài)避光(guāng)的(de)位置(zhì)。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最(zuì)直接(jiē)的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)就是放在阴凉通风的(de)地方(fāng)，不要清洗(xǐ)青椒，也不要去掉(diào)果蒂，直接将(jiāng)青椒放入(rù)塑(sù)料袋中(zhōng)，排(pái)出大(dà)部(bù)分空气后，在塑料(liào)袋表面扎几个小孔(kǒng)，然后(hòu)装入(rù)清(qīng)水(shuǐ)盆中，保证清(qīng)水盆中(zhōng)的水不(bù)要(yào)进(jìn)入塑料袋(dài)中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用保(bǎo)鲜(xiān)膜包(bāo)裹起来，放入一(yī)个盒子中，再把箱子用透明胶(jiāo)带密(mì)封起来，最(zuì)后(hòu)把箱子放(fàng)入阴凉通风的(de)地(dì)方，隔段时(shí)间就翻动一次，这个方法(fǎ)保存青椒(jiāo)可达(dá)一(yī)个月(yuè)不坏，这(zhè)样(yàng)的方(fāng)式适(shì)合长途运输。

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