芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是(shì)熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且在表面还风味发酵乳是不是酸奶会有很多的泥污，所以必须(xū)要进(jìn)行焯水，这样才(cái)能(néng)够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时(shí)也可以(yǐ)去(qù)除表面的泥污(wū)，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜(cài)榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出(chū)，就可以完成焯水，这样制作出来(lái)的味道就比较好吃(chī)，而且也不(bù)会出现拉(lā)肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的(de)好

　　榨芹(qín)菜汁的话(huà)不管(guǎn)是用(yòng)生的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要(yào)是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多(duō)人都不能(néng)接(jiē)受。

　　要是(shì)不(bù)能接受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一(yī)样(yàng)的(de)。

芹菜榨汁(zhī)用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同(tóng)属于芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且所含营养价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹(qín)菜风味发酵乳是不是酸奶中所含的(de)粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较(jiào)少，所以(yǐ)西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含(hán)太多(duō)杂质，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶(yè)的(de)营养远(yuǎn)远高于(yú)茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝卜素、维生素(sù)C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分要(yào)高出(chū)芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好(hǎo)好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合物(风味发酵乳是不是酸奶wù)和蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它(tā)来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味(wèi)道(dào)的还可以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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