刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼(yú)的(de)特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有(yǒu)什么特(tè)点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼(yú)的特点是什么等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)，因为主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它(tā)们可以在海(hǎi)水中(zhōng)生长。 由于(yú)刀(dāo)鱼有(yǒu)洄(huí)游(yóu)习性(xìng)，它(tā)们(men)不仅能适(shì)应淡水环境，还能(néng)在海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水(shuǐ)。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部(bù)有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生(shēng)活在热带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼较(jiào)小，近(jìn)于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻端为(wèi)近(jìn)。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜(xié)行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时(shí)上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东(dōng)平湖后，又重(zhòng)新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前(qián)后(hòu)泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省）产(chǎn)卵，产卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖(hú)区(qū)摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基(jī)酸(suān)组成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的评(píng)价(jià)标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸为(wèi)主；在肌肉游离氨(ān)基(jī)酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基(jī)酸，尤其含有高比例的(de)活性氨基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类(lèi)的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形(xíng)态特征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又(yòu)称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如(rú)银光闪烁，一般(bān)长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄(xióng)小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到河流上(shàng)游或在河口产卵，形成(chéng)渔(yú)汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　江(jiāng)阴地(dì)处长江河口(kǒu)入海处的南岸，是鱼群回(huí)游泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省的“黄金水(shuǐ)道(dào)”，拥(yōng)有的河岸(àn)线长途上(shàng)百里，又有相当规模(mó)的捕捞能力，所以，每年(nián)上市的刀鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜(dōu)篓(lǒu)里就银(yín)白一(yī)片。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围者如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收钱的(de)就(jiù)会忙得(dé)不亦乐乎(hū)。

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