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黑玛瑙和红玛瑙哪个好,黑玛瑙为什么又叫短命石

黑玛瑙和红玛瑙哪个好,黑玛瑙为什么又叫短命石 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频?盐水(shuǐ)明矾保存:把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开(kāi)的(de)水中浸泡,泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可(kě)以密(mì)封的坛子(zi)中,可保存(cún)半(bàn)年左右时间(jiān)的(de)。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频,新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法(fǎ)图(tú)片,新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保存,鲜海蜇皮(pí)冷藏(cáng)保存(cún),海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题,农商网将为你整理以下的生活知识(shí):

海蜇皮是不(bù)是水(shuǐ)母

  是的(de),海(hǎi)蜇皮是水母(mǔ)的。

  海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是(shì)一种大型食用水母(mǔ),早(zǎo)在一千六百多年前的晋代(dài)就(jiù)已经开始食用(yòng)。

  我国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广(guǎng)东(dōng)沿海(hǎi)均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞(lāo)对象。

  而水母的这层皮,就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有水(shuǐ)母都可以吃(chī),在我国的东南沿(yán)海,水(shuǐ)母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)

  1、盐水明矾保(bǎo)存:把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐(yán)和明(míng)矾(fán)化开(kāi)的(de)水中浸泡,泡(pào)好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中,可保存(cún)半年(nián)左右时间。

  2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存:海(hǎi)蜇皮(pí)不能(néng)沾上淡水和其(qí)他污染物,直接放在盐中来(lái)回滚动,让它的表面(miàn)被盐包起来,把沾好盐的海蜇(zhē)头放(fàng)在可以密封的罐子中,放在阴凉处,可保存半年(nián)到一年左(zuǒ)右。

  3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外观色泽(zé),优选呈白色或黄色的,避(bì)免(miǎn)选(xuǎn)择(zé)有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥(ní)沙的次(cì)货还要闻一下是否带腥臭味,用手(shǒu)揉(róu)一(yī)黑玛瑙和红玛瑙哪个好,黑玛瑙为什么又叫短命石下皮质,选择(zé)质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么保存

    海蜇作为(wèi)一(yī)种食(shí)物在我们国家(jiā)的历史非常悠久,现(xiàn)在(zài),海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见的食物。

  而对于(yú)海蜇的保存有一些小的技(jì)巧,下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存的(de)一些 方法(fǎ) ,希望能对朋友们有所帮(bāng)助(zhù)。

    海蜇的保(bǎo)存(cún)方法(fǎ)

     方法一(yī):用盐水、明矾浸泡海蜇。

  按500克(kè)海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例,将盐及明矾(fán)用温开水(shuǐ)化(huà)开,晾凉后倒入坛子中,再把海蜇故人,浸好密封(fēng),可保存很(hěn)长时间。

  

     方法二(èr):从市(shì)场(chǎng)上买来的(de)海(hǎi)蛰,不(bù)要让它(tā)沾上淡水(shuǐ)或(huò)污物,要用盐一层一层地(dì)将它(tā)胞起来(lái),存(cún)放在干净小口的坛(tán)子或罐子里,上面(miàn)一层要(yào)多放些(xiē)盐,密封好即可。

     海蜇毒性原理

     毒性症状

  

     人体皮肤(fū)薄嫩处(chù)最易蜇伤,一般可在数分钟(zhōng)出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛(tòng)感,数小时后伤区(qū)逐渐出(chū)现触电(diàn)样刺(cì)痛感(gǎn),数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹,痒而灼痛,轻者可在20天左右自愈。

  敏感性强的患(huàn)者(zhě)局部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān),甚(shèn)至表皮坏死。

  患者(zhě)全身表现(xiàn)可有(yǒu)烦躁(zào)不安、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹泻(xiè)、精神(shén)不(bù)振及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

  重者(zhě)多 咳(ké)喘(chuǎn)发作,吐白(bái)色或粉(fěn)红色(sè)泡(pào)沫痰,并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血(xuè)压(yā)下(xià)降等过(guò)敏性休克(kè)征(zhēng)象。

  若抢救不及时,这类(lèi)蜇伤病人(rén)可在短时间(jiān)内(nèi)死(sǐ)亡。

  

     预防蜇伤

  

     预(yù)防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与海(hǎi)蜇接黑玛瑙和红玛瑙哪个好,黑玛瑙为什么又叫短命石触,尤其(qí)是作业渔民(mín)要(yào)做好个(gè)人(rén)防护,切(qiè)勿(wù)麻痹大意。

  捕捞时尽量用工具而不(bù)直接接触海蜇须(xū),有(yǒu)特异敏感体质的人(rén)应(yīng)禁(jìn)止下海作业。

  海(hǎi)滨旅游地(dì)在海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng),并(bìng)在海边建(jiàn)立醒目宣传(chuán)警戒标志(zhì),并配(pèi)合(hé)防伤害(hài)的科普 教育(yù) 宣传广播,以提高(gāo)游人自我(wǒ)防(fáng)护(hù)的知识(shí)和能力。

  下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或在海(hǎi)中乘船者(zhě)若发(fā)现海蜇千万不可碰触(chù),更(gèng)不能捕捞(lāo),因在海(hǎi)上一旦发生意(yì)外(wài),更不易(yì)抢(qiǎng)救。

  一旦(dàn)被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤,伤者切不可(kě)惊慌,只要及时(shí)到医院诊(zhěn)治,一般都能较快好转和痊愈。

  反之(zhī),如(rú)果被(bèi)蜇伤(shāng)者举(jǔ)措失(shī)当或大意麻(má)痹,则易(yì)出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不(bù)及时(shí)而发生危险和加(jiā)重病情。

  

     医务人(rén)员提醒(xǐng):千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

  一(yī)旦(dàn)被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤,不要用淡水冲洗,因淡水可(kě)促使刺胞释放毒液,应尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手或毒液,可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

  若(ruò)损伤面积大,全身反应严重者,要及时(shí)去医(yī)院治疗(liáo)。

     海蜇的食用方法

     凉拌海蜇皮

  

     原料:海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

  

     做(zuò)法(fǎ):

  

     (1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下,洗净,切条

  

     (2)紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)分别切丝

  

     (3)蒜末(mò),醋,生抽,香油,适量盐兑(duì)成调味汁(zhī)

  

     (4)所(suǒ)有(yǒu)材(cái)料拌匀,放冰箱冷藏后(hòu)食用

  

     海蜇黄瓜(guā)

  

     原料(liào):海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

  

     做法(fǎ):

  

     (1)超市购买海蜇丝300克

  

     (2)用(yòng)开水抄(chāo)过(guò)后泡(pào)在凉水(shuǐ)里备用

  

     (3)黄瓜(guā)一根

  

     (4)用刀(dāo)切成粗丝(sī)

  

     (5)将(jiāng)海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面,将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

  

     (6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末,放在海蜇丝上面,将(jiāng)麻(má)酱放入适(shì)量的盐(yán),用水拌好,倒在香菜上面,放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

  

     海蜇鸡柳

  

     原料:海蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(liǎng)(约240克),蒜(suàn)头2粒,芫荽少许,油(yóu)1汤(tāng)匙。

  

     做法:

  

     (1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次),切丝,放入热水中(zhōng)烫(tàng)一烫,取出,沥干水分。

  

     (2)鸡肉切(qiè)丝(sī),加(jiā)入腌(yān)料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。

  

     (3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

  

     (4)烧(shāo)热(rè)油1汤匙(shi),爆香蒜肉(ròu),鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋(mái)芡(qiàn),迅速(sù)炒拌(bàn),加入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇,兜匀上碟。

  

     海蜇汤冬瓜

  

     原(yuán)料:速(sù)冻海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

  

     做法:

  

     (1)海(hǎi)蜇洗干净,氽烫后再冲洗干净。

  

    黑玛瑙和红玛瑙哪个好,黑玛瑙为什么又叫短命石 (2)冬瓜洗(xǐ)干净,切厚(hòu)块。

  

     (3)胡萝卜去皮,洗(xǐ)干(gàn)净切块。

  

     (4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净,氽烫后(hòu)再冲洗干净。

  

     (5)煲滚适量水,下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐(yán)调(diào)味(wèi)即成(chéng)。

  

     锦绣海(hǎi)蜇丝

  

     原(yuán)料(liào):海蜇丝(sī)300克,青(qīng)椒5克(kè),红(hóng)椒5克,鸡肉(ròu)50克 、盐3克,味精2克(kè),鸡精2克,米醋5克(kè),香油(yóu)8克

  

     做法:

  

     (1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分,切丝(sī)。

  

     (2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉煮(zhǔ)熟,撕成(chéng)丝(sī)。

  

     (3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中,加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀,装盘(pán)即(jí)可。

  

     捞汁(zhī)海蜇皮

  

     原料:海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁

  

     做法:

  

     (1)将海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱切成(chéng)适量大小(xiǎo),与黑木耳(ěr)一起整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗内(nèi),加入捞汁,将菜品(pǐn)完全(quán)浸泡(pào)即可。

  

     (2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口(kǒu)味(wèi)。

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