怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的(de)。关于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲又(yòu)好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍(réng)是(shì)凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的(de)生(shēng)果。榴(liú)莲自身归(guī)于热(rè)带生(shēng)果(guǒ)，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质等，具(jù)有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的食用榴莲还能(néng)够影响胃液和唾(tuò)液(yè)排泄，具有开(kāi)胃、促进(jìn)胃(wèi)口的(de)成效;还有必(bì)定的散寒(hán)成效，能够在必定程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会(huì)呈(chéng)现许多(duō)鼓(gǔ)包，并且底部是平的，这样(yàng)的榴莲(lián)它外皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且滋(zī)味甜美，这是因(yīn)为(wèi)它(tā)外(wài)壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其(qí)外(wài)表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且(qiě)“公榴(liú)莲(lián)”的口(kǒu)感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴(liú)莲外壳的(de)色(sè)彩(cǎi)，假如(rú)是青色(sè)的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄(huáng)褐色的(de)话，代表熟过(guò)头了，这两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要(yào)购买(mǎi)，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口(kǒu)的(de)最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲(lián)外(wài)壳上的刺(cì)来(lái)判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺(cì)，能捏得动，代表其(qí)老(lǎo)练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又(yòu)长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明(míng)这(zhè)个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口感和(hé)滋味仍是(shì)由其种类决议的(de)，像猫3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是(shì)榴莲中的尖端(duān)，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入(rù)门等(děng)级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲(lián)是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别它是不(bù)是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的(de)榴莲(lián)是有一股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨(jù)细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的(de)老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练(liàn)度会好(hǎo)一些(xiē)，从外(wài)壳色彩(cǎi)看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色(sè)比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲(li3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子án)较(jiào)软(ruǎn)，皮(pí)薄(báo)，老练度较好，假如(rú)感觉(jué)手感十(shí)分坚实，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样的榴莲则(zé)较生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻(kè)太长，船(chuán)员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓(nóng)郁，归(guī)心似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就(jiù)带回(huí)几个同(tóng)大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对这种生(shēng)果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么(me)姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就(jiù)将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了(le)，对祖(zǔ)国大(dà)陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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