绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大(dà)卡(kǎ)的(de)。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)以及(jí)一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质(zhì)主要(yào)为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等(děng)多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷(lín)脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的(de)磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要(yào)久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿(lǜ)，比较(jiào)清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑(hún)浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒和(hé)水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植(zhí)物甾醇等(děng)生理活(huó)性物(wù)质，对人(rén)类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的(de)汤，放在白(bái)色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清(qīng)热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思建(jiàn)议绿豆与水(shuǐ)的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的(de)味道、口感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放入(rù)保温(wēn)瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够软就需(xū)要继续(xù)泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起(qǐ)来就很(hěn)容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话(huà)，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问题，下(xià)面我们(men)就来举(jǔ)例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话(huà)，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)约为45大(dà)卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其(qí)所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不(bù)加糖的(de)情况下，本身(shēn)就属(shǔ)于一种低热量(liàng)的食物，减肥(féi)人群食用后不仅(jǐn)不会发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于(yú)肠(cháng)道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效，平时任(rèn)何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植(zhí)物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经(jīng)有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨(ān)基(jī)酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的(de)清热之(zhī)力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可以达到(dào)很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之(zhī)功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清热解(jiě)毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食(shí)品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒和水(shuǐ)煎液中含(hán)有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理代谢(xiè)活动具有(yǒu)重要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的(de)汤，放(fàng)在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清透明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子发生反应，会干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗氧化(huà)能力及食疗功(gōng)效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能(néng)解热(rè)毒(dú)，它(tā)的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大(dà)量(liàng)抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议(yì)绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水(shuǐ)中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能(néng)分解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶中(zhōng)，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿(ná)手掐(qiā)掐看(kàn)看(kàn)软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时(shí)间内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就(jiù)需要继续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就(jiù)很容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量(liàng)问题(tí)，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热(rè)量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本(běn)身就属于(yú)一种低热量的食物，减肥(féi)人群(qún)食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含(hán)的(de)高纤维可(kě)以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都是可以的。

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