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　　如果(guǒ)气温较高(gāo)时(shí)，巧克力(lì)可以选择(zé)放冰(bīng)箱保存，但是不是(shì)直(zhí)接(jiē)放进去(qù)，因为(wèi)保存巧克力首先必须(xū)保证其封(fēng)闭性，比(bǐ)如可以用密封干燥的罐(guàn)子储存在冰(bīng)箱，或者先用(yòng)塑料袋密封再置于冰箱保鲜，而且(qiě)冰(bīng)箱(xiāng)的温(wēn)度控制在8～18℃较佳。

巧克力放(fàng)冰(bīng)箱可(kě)以吗

　　巧克力可以放冰箱。

　　气温较高时，巧克(kè)力可(kě)以选择放冰箱保存(cún)，以保证巧(qiǎo)克力不被温度过高而融化或变质。

　　但是，巧克力放(fàng)在冰(bīng)箱保存，并不(bù)是直接放进(jìn)去。

　　注意(yì)事项：

　　保存巧(qiǎo)克力首先必须(xū)保证其(qí)封(fēng)闭性，比如可以用密封干燥的罐子(zi)储存在冰箱，或者(zhě)先(xiān)用塑料袋密封再置于冰箱保鲜。

　　另外(wài)，冰箱的温度也不能(néng)太(tài)低，控制在8~18℃较佳。

　　取出后不能立即打(dǎ)开，应待温度回升后再打开(kāi)食用较好。

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