怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜(yán)色(sè)的。关于怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎(zěn)么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可(kě)以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜是(shì)可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的(de)保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等(děng)有一定的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜(guā精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思)的颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖(mài)的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还(hái)有(精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思yǒu)一种京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或(huò)斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色(sè)的(de)南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的(de)表现之一。

　　扩(kuò)展资(zī)料(liào)

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参(cān)与胃内上皮组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果胶则(zé)可以(yǐ)让消(xiāo)化道免受(shòu)粗糙(cāo)食品的(de)刺激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的(de)角度(dù)认为：有(yǒu)补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学研究(jiū)证(zhèng)明(míng)，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人(rén)增强肝肾(shèn)细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对(duì)糖类的(de)吸(xī)收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思此(cǐ)外，南瓜所含(hán)有的(de)矿物质钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所必(bì)需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃些用南瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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