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含盐(yán)率怎么(me)求(qiú)公式，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主要成分，从地(dì)下(xià)岩盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中(zhōng)提取的(de)加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及(jí)其(qí)他(tā)元素。

　　盐(yán)在化学(xué)中，是指一类金属离子或铵根离子，属于化(huà)合物(wù)，溶于水(shuǐ)会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两种(顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗zhǒng)盐饱(bǎo)和溶(róng)液并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分，从海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积(jī)物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的(de)水和(hé)杂(zá)质以及其他(tā)元素，如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化(huà)学(xué)中，是(shì)指一类(lèi)金属离(lí)子或铵根离子(zi)（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如(rú)明矾就(jiù)是天(tiān)然而(ér)有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色(sè)的盐对(duì)应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁(tiě)氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时(shí)为白色(sè)

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的(de)味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用(yòng)会导致(zhì)铅中(zhōng)毒）、酸(suān)味(wèi)（酒石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫(liú)酸镁(měi)）或(huò)鲜(xiān)味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同的气味（例(lì)如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁味等(děng)），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会(huì)挥(huī)发(fā)和分解，并(bìng)且(qiě)由于水解反应和(hé)弱盐合成的反(fǎn)应(yīng)是可逆反应(yīng)，因此当有水分存在时(shí)会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化(huà)合物都可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶(róng)解(jiě)度和组成的(de)阴离(lí)子和阳离(lí)子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的关系(xì)。

　　阳离(lí)子当(dāng)中，所有钠(nà)离子、钾离(lí)子及铵(ǎn)离(lí)子的盐(yán)均(jūn)可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝(xiāo)酸顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗盐离子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类(lèi)可(kě)在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离(lí)子之间的键(jiàn)结很强，产(chǎn)生高度稳定的固(gù)体，在(zài)水(shuǐ)中也就不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶(róng)于水，例如(rú)碳酸铅(qiān)及碳酸(suān)钡等(děng)。

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科 - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 化学(xué)方程式

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