鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是近年来(lái)新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中(zhōng)，生(shēng)长状态(tài)是(shì)一簇一簇(cù)的(de)，靠食(shí)用水中的微生物为生，因(yīn)为外(wài)形长得丑(chǒu)陋，又密(mì)密麻麻(má)一片(piàn)，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的(de)海鲜(xiān)。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼(hū)，是因为(wèi)两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因为它们生长在海边的(de)礁石底部，采集起来有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和采(cǎi)集(jí)难度，它的味道非(fēi)常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一(yī)直以(yǐ)来，鹅(é)颈藤(téng)壶都(dōu)被(bèi)视为高端的(de)食材，价格(gé)每斤(jīn)要几十甚至几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到几千人(rén)民币(bì)不等）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的(de)脖(bó)颈而得名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内(nèi)，有时也经(jīng)常附(fù)生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋(yáng)生物的(de)皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓(màn)足类，别看它(tā)长得(dé)非(fēi)常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的恶(è)心，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏(qiào)货，很(hěn)多人(rén)都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是(shì)由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多(duō)种(z书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么hǒng)微量元素(sù)，是(shì)书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么一种非(fēi)常美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币，是大自(zì)然馈(kuì)赠(zèng)的(de)美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶在世(shì)界范围(wéi)内的分布也是比较广的，在各大洋(yáng)均有分布，就我国而言则主要分(fēn)布在东南沿海一(yī)带，是(shì)赶海之(zhī)后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，控干水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大(dà)火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大，因此价(jià)格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品之(zhī)一，一般(bān)生(shēng)长在(zài)礁石缝(fèng)隙(xì)或(huò)者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴(xué)中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪拍来之(zhī)前迅(xùn)速离开，随(suí)着大量的捕捞全世(shì)界(jiè)的(de)鹅颈藤壶(hú)越来越(yuè)少，而人们(men)的食用量只增(zēng)不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块了。

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