意大利(lì)红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特(tè)别(bié)的(de)烹饪方式的(de)。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西以及意(yì)大利(lì)红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道，意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)味道好吃(chī)，意(yì)大利红烩是(shì)什么意思，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么做的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是(shì)发(fā)达国家。意大利是(shì)一个高度发达的(de)资本主义国家(jiā),欧洲四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国(guó)集(jí)团(tuán)和联合国(guó)等重要(yào)国(guó)际组织(zhī)的成员(yuán),意大利(lì)共(gòng)拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科(kē)文组织(zhī)世(shì)界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅(guō)中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入(rù)火腿丝和番茄丁继(jì)续(xù)翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开的(de)好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大(dà)利面上(shàng)即可(kě)。

红烩是(shì)什(shén)么意识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生油(yóu)烧(shāo)热(rè)，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放花生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶(yè)略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘(pán)内(nèi)，再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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