熟茶冲泡办法视频？醒茶的。关于(yú)熟茶冲泡办法视频以(yǐ)及(jí)熟茶(chá)冲泡办(bàn)法视频，熟茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)，泡(pào)熟茶的(de)办法，熟茶普洱茶的冲泡办法(fǎ)，熟茶怎(zěn)么冲(chōng)泡,怎么品(pǐn)鉴等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的(de)日子(zi)常识(shí)：

熟茶能够(gòu)闷泡(pào)吗

　　熟(shú)茶(chá)是能够闷泡的。

　　普洱熟茶(chá)能够闷(mèn)泡也能够(gòu)冲泡,通(tōng)过闷泡能更好的调查茶叶的质(zhì)量,可是留意闷泡的时刻不要太长,否则(zé)会影响茶汤的(de)口(kǒu)感。

　　普洱熟茶能够闷泡,相同也能够冲(chōng)泡,能(néng)够(gòu)根据个人的喜爱挑选,运用闷泡能(néng)更好(hǎo)的辨别茶叶(yè)的质量。

熟茶冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶(chá)饼(bǐng)”的办(bàn)法存在(zài)。

　　要想熟普(pǔ)好(hǎo)喝，咱们要先醒(xǐng)茶。

　　醒茶类比于(yú)醒酒，浅显的说醒(xǐng)茶便是让(ràng)尘封的茶叶通(tōng)过与空气、水分的触(chù)摸(mō)而(ér)苏醒过来，使叶片(piàn)自(zì)然地呼吸，唤醒茶质，凝集茶(chá)香。

　　咱们能够提早一周左右先(xiān)进行撬饼(bǐng)，将撬下来的茶，放入紫砂(shā)罐中，对(duì)其(qí)进行“醒茶(chá)”。

　　假如(rú)是熟普散茶(chá)，或许(xǔ)是限制(zhì)得没有那么紧的熟(shú)茶饼，能够越过“醒茶”这(zhè)一(yī)进程。

　　2、选水(shuǐ)。

　　自来水是咱们日常日子中(zhōng)取用(yòng)最便利的水，但自来水的硬度偏大，水(shuǐ)中还有或(huò)许(xǔ)有很重的氯(lǜ)气唐山大地震和汶川大地震哪个严重味，用(yòng)来泡茶对滋味和香(xiāng)气(qì)都有必定的(de)影响。

　　条件(jiàn)答应(yīng)的情况(kuàng)下(xià)，能够购买市售包装的纯净水或呈弱碱性的矿(kuàng)泉水(shuǐ)，前者能最大(dà)程度地衬托出茶的赋(fù)性，后者有助于茶性的(de)激起。

　　3、择(zé)器(qì)。

　　冲泡普洱熟茶，引荐运用紫砂(shā)壶或盖碗。

　　紫砂壶有较(jiào)好的(de)透气性和吸附性，能够使茶汤口感愈加顺(shùn)滑。

　　质料等级低(dī)、年(nián)份(fèn)久的熟茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖(gài)碗(wǎn)散热快(kuài)，便利(lì)控温出(chū)汤。

　　质料等级高(gāo)、年份短的(de)熟茶(chá)，引荐运(yùn)用(yòng)盖碗。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲泡熟(shú)普，一般来(lái)说，用100℃的沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟普(pǔ)泡得苦涩(sè)，便(biàn)是没把握(wò)好茶水比(bǐ)。

　　冲泡熟普茶水比大致在1:30，即1克(kè)茶30毫升水(shuǐ)。

　　先“润茶”，润(rùn)茶用水及温度协助叶片舒(shū)展，激(jī)起(qǐ)茶叶的活性，利于在正式冲泡时释放出茶(chá)叶的最佳(jiā)质量，并洗(xǐ)去茶叶(yè)制造进程中附着的浮(fú)尘。

　　润茶要先用热水充沛温热茶具，然(rán)后投入(rù)茶叶注入(rù)热水(shuǐ)，快速倒出(chū)润(rùn)茶水(shuǐ)。

　　开端正(zhèng)式冲泡，关于质料等级较高，陈(chén)化(huà)时(shí)刻不长的熟普(pǔ)，灌(guàn)水时能够沿着壶壁或盖碗壁渐渐(jiàn)注入或绕茶(chá)叶(yè)边际环形灌(guàn)水，以确保茶(chá)汤醇滑温(wēn)润的口感。

　　关(guān)于枝叶相对粗老的老(lǎo)熟茶，能(néng)够选用高冲旋转的办法灌水，更有利于激起其间的内在物质分出(chū)，确(què)保茶汤(tāng)的滋(zī)味(wèi)和(hé)香气满(mǎn)足。

　　出(chū)汤时(shí)刻关于(yú)茶汤滋味影(yǐng)响颇大，出水过快(kuài)，茶(chá)汤滋味寡淡(dàn)；出(chū)水太慢(màn)，茶汤(tāng)太过浓稠(chóu)，以及影响后续几(jǐ)泡(pào)的滋味(wèi)。

　　这儿给一个参阅，前五(wǔ)泡(pào)15秒(miǎo)，六(liù)到八泡(pào)20秒，八泡今后(hòu)能(néng)够延(yán)伸至(zhì)30秒(miǎo)，尾水可闷(mèn)泡。

　　每(měi)一款(kuǎn)熟普最(zuì)佳(jiā)出汤时刻都是有差异(yì)的，能够在参阅时(shí)刻的基(jī)础上，通(tōng)过(guò)实践冲泡后(hòu)的口感来调(diào)整(zhěng)。

熟普的冲泡办法(fǎ)

　　 熟普(pǔ)的冲(chōng)泡办法

熟普的冲(chōng)泡办(bàn)法1

　　 　　熟普，不管(guǎn)等(děng)级凹凸(tū)，都(dōu)不惧开(kāi)水冲泡(pào)。

　　由于普洱茶是大叶种茶(chá)，因而冲泡熟普，宜选用阔口壶。

　　以下冲(chōng)泡办法(fǎ)、进程(chéng)，是我多(duō)年泡(pào)饮心得，也是通过(guò)无数次(cì)与同好切戳后(hòu)总结的心得，发出(chū)来(lái)期(qī)望对茶友能有协(xié)助(zhù)。

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶，首(shǒu)要有必要温(wēn)热茶壶。

　　 　　倒出壶(hú)中热水(shuǐ)，投入适量熟普，投(tóu)茶量按照个人喜爱增减。

　　 　　盖上盖子悄悄摇晃，翻(fān)开盖子嗅闻茶叶的气味，判别茶叶寄(jì)存是否妥(tuǒ)当(dāng)，好的熟普，此刻(kè)应该能(néng)够闻到一(yī)股木香(xiāng)味(wèi)和枣香味。

　　 　　冲入开水，凭(píng)借水的力道，让(ràng)壶中茶叶翻滚。

　　这时壶口会有气(qì)泡、泡沫(mò)涌(yǒng)起(qǐ)。

　　 　　待壶口(kǒu)不再有(yǒu)气泡冒(mào)出时，拿起(qǐ)壶盖悄悄刮去(qù)壶口的(de)泡(pào)沫。

　　 　　盖上(shàng)盖子，出汤，出汤有必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色(sè)应该是(shì)明澈亮堂的酒赤(chì)色。

　　 　　由于熟普(pǔ)特别(bié)的发酵工(gōng)艺，所以榜(bǎng)首(shǒu)、第二道茶汤弃(qì)之不(bù)饮(yǐ唐山大地震和汶川大地震哪个严重n)，从第三道开端，就能够正常饮(yǐn)用了。

　　 　　工(gōng)艺到位，存贮(zhù)合(hé)理的熟普，茶底应(yīng)该是(shì)油润的。

熟(shú)普的冲泡办法2

　　 　　 普(pǔ)洱熟茶冲泡办法

　　 　　视频顶用盖(gài)碗(wǎn)来做(zuò)演示，盖(gài)碗冲泡能够泡(pào)出(chū)熟茶的原(yuán)汁(zhī)原(yuán)味，投茶(chá)量能够按照100ml:5g的份额(é)，进行投进。

　　市面上(shàng)盖碗底(dǐ)子是120-150ml左右的容量，我们能够(gòu)根据自(zì)己(jǐ)盖(gài)碗(wǎn)的(de)容量(liàng)来核算投进量。

　　 　　干醒(xǐng)茶(chá)进程。

　　熟茶一般做成茶砖、茶饼，空气没有和茶叶充沛触摸(mō)，假如直接拆开后立刻(kè)喝，那么口感(gǎn)会(huì)没有(yǒu)到达极致，这就(jiù)需求干醒茶，让(ràng)茶(chá)叶和空气(qì)进行(xíng)充沛(pèi)触(chù)摸(mō)。

　　首要办法是(shì)把紧(jǐn)压茶(chá)分解成(chéng)茶块，分装到醒茶袋或许陶罐中(zhōng)，10-15天后，能够开端用来泡茶。

　　 　　 榜(bǎng)首(shǒu)步：温杯

　　 　　温杯(bēi)能够高温灭菌消毒，也能够(gòu)进步茶(chá)具温度，让茶(chá)叶(yè)的(de)香气、口感得到(dào)更好(hǎo)的发挥(huī)。

　　 　　 第二步(bù)：醒(xǐng)茶

　　 　　温杯完(wán)毕后，进行投茶(chá)。

　　 　　榜首(shǒu)道水，醒茶，醒茶要充沛把(bǎ)茶叶和水交融，把(bǎ)茶叶内含的物质、茶(chá)多酚(fēn)等唤(huàn)醒(xǐng)出来。

　　 　　 第三步：润茶

　　 　　这时要参加(jiā)第二遍水，润茶和(hé)醒(xǐng)茶不同，对熟茶来说，榜首(shǒu)道不足以(yǐ)把(bǎ)内含物质蒸(zhēng)发出来，所以需求第二道润茶(chá)。

　　 　　醒茶和润茶的(de)水，都要倒掉。

　　 　　 第(dì)四步：冲泡

　　 　　质量比较低的熟茶，需求(qiú)用沸(fèi)水冲泡，出(chū)汤时刻控制(zhì)在15秒为宜;质量较高的.熟茶，能够用90-95度水温，7秒左右。

　　 　　用滤网把杂(zá)质进行过(guò)滤，得到精华(huá)的(de)部分，之后进行分(fēn)杯，榜首泡正(zhèng)式完毕。

　　 　　榜首泡是最重要的，榜首泡(pào)泡(pào)的好，把(bǎ)茶叶内含物(wù)质唤醒(xǐng)后，一(yī)般榜首(shǒu)到第七泡出汤时(shí)刻能够在榜首泡的基(jī)础上(shàng)稍(shāo)微(wēi)加速，7到15泡出汤(tāng)时刻逐步(bù)变慢。

　　而(ér)每一泡的滋味(wèi)也(yě)会有(yǒu)一股曲线(xiàn)改(gǎi)变。

　　 　　许多茶友选用紫砂壶泡茶，熟茶(chá)看中泡茶的用具，而(ér)紫砂(shā)、陶壶等具(jù)有(yǒu)吸(xī)附的作用，能(néng)够(gòu)去除一部分熟茶中(zhōng)的堆味和仓位(wèi)，而(ér)且(qiě)泡茶(chá)又不失原味(wèi)，具有提香成效(xiào)，口感(gǎn)更好(hǎo)，是(shì)熟茶冲泡的黄金搭档。

　　 　　紫砂(shā)等的投泡份额也底子是(shì)100:5的姿(zī)态，我们在(zài)投泡(pào)时就要(yào)留意自己(jǐ)茶壶的量，来(lái)核算投(tóu)茶量。

　　而用(yòng)潇(xiāo)洒(sǎ)杯的话，要留(liú)意潇洒杯容积比较大，投茶(chá)量能够增加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同。

　　 　　 普洱茶熟(shú)茶

　　 　　普洱茶熟茶的炒制办(bàn)法和(hé)生茶(chá)不一样，颜色显着发红，为红褐色或甲由色，也被称为“猪肝红”，闻起来(lái)香气扑(pū)鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶(chá)，是同一个品(pǐn)种不(bù)同加工工(gōng)艺的产品。

　　 　　 茶叶品鉴(jiàn)

　　 　　普洱茶熟茶选用“渥堆”技(jì)能(néng)，对(duì)生茶(chá)进行(xíng)快速后发酵或缓慢(màn)后发酵而成(chéng)。

　　普洱茶熟茶颜色显着发(fā)红，为红褐(hè)色或甲(jiǎ)由色，茶汤(tāng)香气(qì)很浓。

　　残次的普洱茶熟茶会发黑(hēi)，有铁锈(xiù)水(shuǐ)的滋味(wèi)，乃至有的有(yǒu)胶味。

　　 　　冲泡成茶汤后(hòu)，正品熟(shú)普洱茶汤色红(hóng)浓通明(míng)，有(yǒu)枣香、樟香(xiāng)、荷香等(děng)香味(wèi)，香味层次分(fēn)明，比较重，没(méi)有浮渣(zhā)且有一种沉香味(wèi)，能(néng)看到油气可是不见油珠。

　　残次的普洱茶(chá)冲汤后茶汤浮渣较多，茶汤混浊，有的时分感觉“油腻(nì)腻的”。

　　 　　 冲(chōng)泡(pào)关键

　　 　　1.普(pǔ)洱茶熟茶茶汤(tāng)需(xū)求高温冲泡，因而冲泡的时分将开水(shuǐ)应该(gāi)烧至99℃，不能运用半开(kāi)水(85～90℃)，也不能(néng)运用冷(lěng)热水混(hùn)合(hé)冲泡，更不能参(cān)加冰块、柠(níng)檬汁或许蜂(fēng)蜜调味(wèi)。

　　 　　2.普洱(ěr)茶熟(shú)茶能(néng)够在紫砂(shā)茶(chá)壶中煮泡(pào)，用炭火将茶(chá)汤渐(jiàn)渐地熬制而成，普洱(ěr)茶(chá)熟茶榜首(shǒu)泡不需(xū)求煮泡时刻(kè)过长，可是后边几(jǐ)泡需求渐渐(jiàn)煮熟(shú)。

熟普的冲泡(pào)办法3

　　 　　普洱茶有越陈越香的特色，一起普(pǔ)洱茶(chá)也是(shì)能够喝的”古(gǔ)玩(wán)”,那么 普洱(ěr)茶应该(gāi)怎样冲泡(pào)与(yǔ)品(pǐn)味(wèi) 呢?怎样(yàng)冲泡怎样(yàng)品味才干真实(shí)品味出(chū)普洱茶的滋味(wèi)呢?下(xià)面就详细(xì)介绍普洱茶的(de)冲泡办法与品味办法(fǎ)。

　　 　　1、普洱(ěr)茶冲泡宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓(nóng)度高,用(yòng)腹大(dà)的壶可防止茶(chá)汤过浓.主张原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　 　　2、普洱茶(chá)冲泡份量：冲(chōng)泡(pào)普(pǔ)洱时茶叶份量(liàng)大(dà)约占(zhàn)壶身20%,将茶(chá)砖,茶饼(bǐng),拨(bō)开(kāi)后.露出空气2星期,再冲(chōng)泡滋味更(gèng)好。

　　 　　3、普洱茶冲泡(pào)进程(chéng)：

　　 　 　一、醒茶。

　　 　　短期内要喝的茶一般应拆(chāi)开(4至5公分巨细越薄越(yuè)好)放入(rù)紫(zǐ)砂罐中醒茶(chá)3个(gè)月至半年。

　　醒茶罐内装茶(chá)一般(bān)不超(chāo)越三(sān)分(fēn)之(zhī)二(èr)，如有或许应定时(shí)(比(bǐ)方一个(gè)月一次(cì))将茶倒出(chū)翻一(yī)下，以利于醒(xǐng)茶。

　　没有条件的茶友也能够将拆(chāi)开的茶暂时(shí)放入牛皮纸袋或大(dà)的(de)信(xìn)封中醒茶。

　　醒茶(chá)时(shí)要留意避光避异味(wèi)、坚持必要的(de)环境温度(比(bǐ)方(fāng)摄氏20度(dù)以上)，环境湿(shī)度则(zé)应比传统仓储湿(shī)度(60%–80%)低。

　　 　　 二、出茶。

　　 　　熟茶(chá)一般按(àn)8.5克(kè)/100ml水、生茶一般(bān)按8克/100ml水的(de)份额出茶。

　　紧压茶处理(lǐ)成指甲(jiǎ)盖巨细，越薄(báo)越(yuè)好;散茶(chá)则顺从其美，尽量坚持干茶外形。

　　 　 　三、用水(shuǐ) 。

　　 　　尽量挑选桶装优质纯净(jìng)水、山泉水。

　　 　 　四、洗(xǐ)(润)茶。

　　 　　熟茶，一般洗(润)茶(chá)两遍，榜首遍20至(zhì)30秒(miǎo)出水(详细时刻根据(jù)紧(jǐn)压程度定，压得紧(jǐn)则时刻(kè)稍(shāo)长，压(yā)得松则时刻稍短(duǎn)。

　　散茶可(kě)适当缩短时刻，一(yī)般为(wèi)5至10秒)，第二遍快(kuài)冲快出(chū)。

　　十(shí)年以上陈期的(de)熟茶若制造(zào)与(yǔ)寄存正(zhèng)常(cháng)则一般可洗(润)茶一遍(biàn)。

　　 　　生茶，一般洗(xǐ)(润)茶(chá)一遍，20至30秒(miǎo)出水。

　　十年以(yǐ)上生茶在洗(润)茶前可(kě)进(jìn)行适度水烘(hōng)，行将干(gàn)茶置入紫砂(shā)壶中(zhōng)，壶外用(yòng)开水冲淋，以(yǐ)进步壶温(wēn)、遣散(sàn)壶(hú)内干茶的杂味并(bìng)完成快速醒茶。

　　 　　4、品饮(yǐn)普洱茶有必要趁热闻香，碰杯鼻前，此(cǐ)刻即可感触陈(chén)味芳香(xiāng)如泉涌般扑鼻而来，其典雅沁心之感，不在(zài)幽(yōu)兰清菊之下。

　　 　　5、普(pǔ)洱茶需(xū)用心(xīn)品(pǐn)茗，啜饮(yǐn)进口，始能得其真韵(yùn)，虽茶汤进口略感苦涩(sè)，但(dàn)待(dài)茶汤于喉舌间(jiān)略作逗留(liú)时，即可感触(chù)茶(chá)汤穿(chuān)透牙缝、沁(qìn)渗齿龈，并(bìng)由舌根(gēn)发生甘津送回舌面，此刻满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，耐(nài)久不散不(bù)渴，此乃品茗之最佳感触(chù)“回韵”。

熟普的(de)冲泡办法(fǎ)4

　　 　　 1、普(pǔ)洱(ěr)茶宜(yí)用何(hé)种壶冲泡

　　 　　宜选(xuǎn)腹(fù)大的(de)壶(hú),由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤(tāng)过浓。

　　主张(zhāng)原料宜选陶壶、紫沙(shā)壶。

　　 　　 2、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡重量

　　 　　冲泡普洱时茶叶(yè)份量大约占壶身20%,最好将茶(chá)砖、茶饼、拨开后，露出空气2星期,再冲泡(pào)滋味更棒!

　　 　　 3、普洱茶怎(zěn)么品味(wèi)普洱

　　 　　首要，将茶叶放(fàng)入(rù)茶壶，然后注入热水(shuǐ)。

　　一(yī)般在喝中国茶时，都要(yào)先冲过一次热水(shuǐ)才行(xíng)，关于(yú)普洱茶(chá)来说这是不(bù)行短少的程序。

　　由于它(tā)跟(gēn)其它(tā)茶(chá)类不同(tóng)，除了一般(bān)加(jiā)工手续外，好的(de)陈年普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)至少(shǎo)还(hái)要再地底下埋(mái)个五年左右，所以(yǐ)怕(pà)它会带(dài)有部分的泥土在里面。

　　由此可知(zhī)，榜(bǎng)首次冲(chōng)泡茶叶的热(rè)水除了能(néng)够唤醒茶叶的(de)滋味之(zhī)外(wài)，它一起还(hái)具有将茶叶中的(de)杂质同(tóng)时洗净的重要任务。

　　榜首次的(de)冲泡速(sù)度要快，由于它只需能将茶叶洗(xǐ)净即(jí)可(kě)，不须将(jiāng)它(tā)的滋味(wèi)浸(jìn)泡出来(lái)；而第2次今后由所以要(yào)拿来喝的(de)，所以浓(nóng)淡的挑(tiāo)选就(jiù)可按(àn)照个人(rén)喜爱(ài)来(lái)决议了。

　　普洱(ěr)茶即便变冷今后仍是风味十足，所以夏天的时分能够弄得冷一些或许是(shì)冰过(guò)今后再喝。

熟(shú)普(pǔ)的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法5

　　 　　普洱茶不但能匡助人(rén)们有用的瘦(shòu)身瘦身，更(gèng)好(hǎo)的坚持身材的细长，而(ér)且还能起到(dào)降血脂以及血压(yā)的(de)意图(tú)，关于(yú)于防(fáng)癌抗癌也有必(bì)定(dìng)的功效，所以糊口中(zhōng)有(yǒu)良多(duō)人(rén)都爱好喝普洱茶，而关(guān)于喝茶有必定(dìng)知道的(de)人(rén)还知道它有生茶以及熟茶之分，那(nà)末，普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶(chá)的区别都有(yǒu)哪些呢?

　　 　　 【普洱(ěr)】生茶以及熟(shú)茶的区别

　　 　　 一(yī)、普洱茶生茶以及熟茶(chá)外观的对照

　　 　　生茶(chá)(也称青饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨绿色(sè)为主,有部份(fèn)转为黄赤色，白色为芽头。

　　 　　熟茶(也(yě)称熟饼)，茶饼中茶(chá)叶(yè)颜色为黑或许红褐色,有些芽茶则是暗(àn)金黄色,有浓浓的渥堆味,类(lèi)似(shì)于霉味(wèi),发酵轻(qīng)者有类似龙眼的滋味,发(fā)酵重者有(yǒu)闷湿的草席味。

　　 　　 二、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶制造工艺的(de)对照

　　 　　普洱茶生茶的制造工(gōng)艺：鲜(xiān)叶(yè)采(cǎi)摘后经(jīng)杀青→揉捻→晾(liàng)干，即生散茶,或许(xǔ)叫(jiào)晒(shài)青毛茶。

　　把(bǎ)晒(shài)青毛茶又高温蒸，放入固(gù)定模具定型(xíng)，又晾干后成为紧压茶品，也就成为(wèi)了生饼(bǐng)。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)熟茶(chá)的(de)制造工艺(yì)：鲜叶采摘(zhāi)后(hòu)经杀青→揉捻→晾干(gàn),即为生散茶,或许(xǔ)晒青毛茶,晒青(qīng)毛茶经(jīng)人(rén)工快速后(hòu)熟发(fā)酵(jiào),浇水渥(wò)堆工序,即为熟散茶，渥堆技(jì)能是年(nián)由茶厂实验成功,也便是(shì)说，年之(zhī)前的熟(shú)茶(chá)都(dōu)是假的，年(nián)之前(qián)底子(zi)没有熟茶。

　　熟散茶再经由蒸,定型,成为熟茶(chá)紧压茶(chá)。

　　 　 　三(sān)、普洱茶生茶以及熟茶的汤色(sè)对(duì)照

　　 　　生茶的(de)汤色:青黄(huáng)色或许(xǔ)金(jīn)黄色，较透亮.

　　 　　熟的汤色：栗(lì)赤唐山大地震和汶川大地震哪个严重色或许暗赤色，微(wēi)透(tòu)亮。

　　 　　 四、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的叶底对照

　　 　　生茶的叶底：新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较(jiào)柔韧,有弹性(xìng)。

　　无杂(zá)色，有条有形，展开仍保(bǎo)持整叶状的为宜茶(当(dāng)然(rán)不是首要根据，根据(jù)茶叶产地、品种不(bù)同而定(dìng))。

　　 　　熟茶的叶底：渥堆发(fā)酵(jiào)度轻者叶底(dǐ)是(shì)红棕(zōng)色但(dàn)不柔韧,重发酵(jiào)者叶底多呈深褐色或许黑(hēi)色,硬而(ér)易碎(suì)。

　　五、普洱(ěr)茶生(shēng)茶以(yǐ)及熟(shú)茶的功效(xiào)对照

　　 　　普洱茶生(shēng)茶的首要功效(xiào):生普(pǔ)普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是(shì)防癌(ái)的好饮品。

　　白日喝生普(pǔ)很(hěn)醒脑，有一种清洗(xǐ)身(shēn)心的清彻感，关于血管的(de)疏理也(yě)比较鲜明。

　　 　　普(pǔ)洱茶熟茶的首要(yào)功效：具有明显的瘦身作用。

　　熟普经由轻度(dù)发酵，具有很多有利(lì)人(rén)体的菌种，而(ér)且茶(chá)性温以及(jí)，暧(ài)胃，养胃。

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