松茸清洗(xǐ)方法？首先削去(qù)菌子上的泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸(rōng)可以生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸是(shì)可以生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃不会出(chū)现中毒反应，适(shì)量食用对(duì)于补充身体所需营养有一定的效果。但在食(shí)用(yòng)时(shí)必须(xū)将松(sōng)茸清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的(de)患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将松茸经过高(gāo)温(wēn)处理后(hòu)再食用，以免在松茸(rōng)表面存在(zài)肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒等微生物，从(cóng)而对机体产亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断生影(yǐng)响，出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外(wài)，最(zuì)好选择新(xīn)鲜的松茸生(shēng)吃(chī)，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可能会对机(jī)体造成一定的损害，从(cóng)而对健康产生一些影响。亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断>

　　松茸如何食用或与什(shén)么食物搭配食用(yòng)，要根据食用者自身情况与松茸的(de)质(zhì)量而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发(fā)现类似松茸(rōng)的菌类，最好(hǎo)不要食(shí)用(yòng)，以免误食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产(chǎn)生危害。如果在(zài)生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是发(fā)生了食物中毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮(pí)。

　　特别注(zhù)意：头(tóu)部和身子(zi)连接(jiē)处(chù)，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松(sōng)茸(rōng)表面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣(yī)即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的(de)，迅(xùn)速地拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部(bù)向(xiàng)下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先(xiān)清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水(shuǐ)再(zài)次对头部和尾部泥沙比较(jiào)多的地方进(jìn)行清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后(hòu)，再用干净的(de)抹布(bù)或者纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸表(biǎo)面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干(gàn)燥(zào)既可(kě)。

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