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纯牛(niú)奶可(kě)以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要含有丰富的(de)蛋白质(zhì)，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝(hē)牛奶，可以(yǐ)很好(hǎo)的(de)缓解由(yóu)饮酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有(yǒu)直接(jiē)的刺激损(sǔn)伤作(zuò)用，喝牛(niú)奶可以形(xíng)成黏(nián)膜保护(hù)屏障(zhàng)，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续(xù)刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃(wèi)黏膜的作用(yòng)。

请问纯(chún)牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接放(fàng)入不超(chāo)过50度(dù)的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛奶里的(de)营(yíng)养物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意(yì)不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反(fǎn)应，大(dà)量维(wéi)生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白(bái)质主要(yào)是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而(ér)且含有大(dà)量的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和(hé)微(wēi)量元素(sù)都是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量比例，特(tè)别(bié)是钙、磷的比例(lì)比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到合(hé)格(gé)的(de)大市场(chǎng)选(xuǎn)购(gòu)外，还要看看包(bāo)装是否(fǒu)完好无(wú)损，标签内容是(shì)否(fǒu)齐(qí)全，特别(bié)注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存在(zài)变质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮(zhǔ)狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别，边煮边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉(lú)专(zhuān)用杯中，或(huò)者将盒(hé)装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒口(kǒu)直接放(fàng)入微波(bō)炉内，加(jiā)热(rè)两分钟即可。

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