柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话是不影响食(shí)用的，如(rú)果酒(jiǔ)味比较(《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗jiào)重，而且味道也(yě)有些变(biàn)了(le)就不建议继续(xù)食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)，柿饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿(shì)饼中有大量的碳水化合物长期放置(zhì)的过程中在发酵(jiào)菌的(de)无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精。

柿饼有酒味还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看酒味的程度才能(néng)判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打(dǎ)开之后，一会儿就没有了的(de)话(huà)，食用的时候也是没有酒味的，这(zhè)种柿饼还是可以(yǐ)《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也(yě)有很重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼就(jiù)不建(jiàn)议再食用(yòng)了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　柿(shì)饼中(zhōng)有大量的碳水化合(hé)物，因此在(zài)长期放置的过(guò)程中，碳水(shuǐ)化合物会在发(fā)酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒(jiǔ)精，因(yīn)此柿(shì)饼有(yǒu)时(shí)候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味(wèi)很轻的柿(shì)饼可以将柿(shì)饼打开放置(zhì)一段(duàn)时间，待酒味消失之后就(jiù)可以正常食用了，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有大量的碳(tàn)水化(huà)合(hé)物，具有抑(yì)制细菌(jūn)增长的(de)作用，再加上(shàng)冷冻(dòng)室的温度很低，因(yīn)此可以抑制(zhì)细菌的滋生，可以很好(hǎo)的(de)保(bǎo)藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿(shì)饼

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