新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子(zi)中，可保存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么(me)保存(cún)，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么(me)保鲜等(děng)问公安协警工资多少，公安协警怎么样题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海蜇是一种(zhǒng)大型食(shí)用水母，早在一千六百多(duō)年前的晋(jìn)代就已(yǐ)经(jīng)开(kāi)始食用。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东(dōng)半岛直至广东(dōng)沿海均有分(fēn)布，海蜇(zhē)是我国沿海(hǎi)渔业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们常(cháng)吃的海蜇皮了(le)。并非是所有水(shuǐ)母都可以(yǐ)吃，在我(wǒ)国的(de)东南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入到(dào)可以密(mì)封的坛(tán)子中，可(kě)保(bǎo)存半年左右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其(qí)他(tā)污(wū)染(rǎn)物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密(mì)封的(de)罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避(bì)免选(xuǎn)择有红衣(yī)、红(hóng)斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用(yòng)手揉一下(xià)皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物(wù)在(zài)我们国家的(de)历史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现在(zài)，海蜇已经(jīng)成为了一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海(hǎi)蜇的保存有一(yī)些小的技巧，下面就来(lái)介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能对(duì)朋友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把(bǎ)海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场(chǎng)上(shàng)买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地(dì)将它胞起来，存放(fàng)在干净(jìng)小口的坛子或罐子(zi)里，上面(miàn)一层(céng)要多放些(xiē)盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟(zhōng)出(chū)现(xiàn)触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出(chū)现线(xiàn)状(zhuàng)排列(liè)的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可出现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表(biǎo)现可有(yǒu)烦躁(zào)不安(ān)、发(fā)冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不振及胸(xiōng)闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘(chuǎn)发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉数(shù)无力、皮肤(fū)青紫(zǐ)及血(xuè)压下(xià)降(jiàng)等过敏性(xìng)休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人(rén)可在短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最(zuì)重要之处在(zài)于避(bì)免与(yǔ)海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而(ér)不直接接触(chù)海蜇须(xū)，有特异(yì)敏(mǐn)感体质的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合(hé)防伤害的科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人(rén)自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳(yǒng) 或(huò)在海(hǎi)中(zhōng)乘船者(zhě)若(ruò)发现海蜇千万(wàn)不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊慌，只(zhǐ)要及(jí)时到医院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措(cuò)失当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或因救治不(bù)及时而发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒(xǐng)：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可(kě)促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀(yún)，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜公安协警工资多少，公安协警怎么样

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜(cài)适(shì)量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜(guā)丝上(shàng)面，将蒜切成碎(suì)末放在(zài)海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻(má)酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上(shàng)面(miàn)，放(fàng)糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽(suī)少许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热(rè)水(shuǐ)中烫(tàng)一(yī)烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌(bàn)匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑(hēi)木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗(wǎn)内(nèi)，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来补充口味。

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