怎样判别干(gàn)紫菜的好坏(huài)？看的。关于(yú)怎样判(pàn)别(bié)干紫菜(cài)的(de)好坏以及怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏，怎(zěn)样区分紫菜的好与(yǔ)坏，怎样看紫菜(cài)的好坏(huài)，紫菜怎样判别好不好，怎(zěn)样判(pàn)别(bié)紫菜好坏等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

干紫(zǐ)菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能(néng)够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是(shì)干的(de)状况，而且外观没有发霉的状况，便是证(zhèng)明这种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如(rú)果您调(diào)查(chá)干紫(zǐ)菜外(wài)观没有问题(tí)，可是凉(liáng)水浸泡后的(de)紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜的枯(kū)燥(zào)、包(bāo)装前已(yǐ)被有毒物所污染，这种紫菜(cài)对人体有害，不(bù)能食用。

　　还有一个状况便是(shì)干紫菜受潮了那(nà)就不要吃(三件套是哪三件chī)了(le)，尽管干紫菜(cài)上面(miàn)还没有霉菌，可是(shì)离糜烂(làn)也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问题(tí)的(de)，所以不建议您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的(de)好坏

　　1、看(kàn)。

　　三件套是哪三件没有(yǒu)通(tōng)过加工的(de)优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐(hè)色(sè))，片薄，包底无沙子(zi)等杂质(zhì)，而残次干紫菜则(zé)外(wài)表光泽(zé)差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海味(wèi)的(de)幽香(xiāng)，而残次或陈年(nián)干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量一定(dìng)有问题，牢记(jì)不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡(pào)发(fā)后简直看(kàn)不到杂质，叶(yè)子比较(jiào)规整。

　　如果(guǒ)干紫菜三件套是哪三件经(jīng)泡发后变(biàn)为绿色则质量很(hěn)差，极有(yǒu)可(kě)能(néng)是人工上色(sè)的。

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