切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留(liú)几天(tiān)可以的。

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切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的(de)目的是为了防止水分的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜(guā)的包(bāo)好(hǎo)，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变(biàn)味。

切(qiè)开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在(zài)干(gàn)燥(zào)的(de)地方能够保(bǎo)存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可(kě)以保(bǎo)管(guǎn)三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度(dù)以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实(shí)际上可以在常温下(xià)储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而(ér)会加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定的(腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码de)差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择(zé)绿色的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外(wài)皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来(lái)保护(hù)伤(shāng)口，经(jīng)过一(yī)段时间，这(zhè)些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一(yī)层(céng)白霜(shuāng)会(huì)更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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