紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫菜(cài)是不是海鲜以及(jí)紫菜(cài)是不是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海鲜类的(de)食物(wù)等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案(àn)：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分(fēn)布范围涵(hán)盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚(yà)热(rè)带和热带(dài)海域。乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里p>

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出(chū)口创(chuàng)汇的主导品种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多(duō)种(zhǒng)维生素及(jí)钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高(gāo)的营养价值，是一种不可多得的(de)海洋食材，也是我国东南沿海农村经(jīng)济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个细(xì)胞含1个(gè)星状色素体，中国的(de)紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘(yuán)细(xì)胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘(yuán)细胞形(xíng)态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋(dàn)白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的(de)能(néng)力，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营养化的修复(fù)和(hé)改善(shàn)也有重要作用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在(zài)寒(hán)带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有(yǒu)分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分(fēn)布也(yě)遵循这(zhè)个规(guī)律，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和(hé)海南(nán)岛沿海，且它们的(de)分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布(bù)较(jiào)广(guǎng)，从(cóng)南到(dào)北均(jūn)有(yǒu)其生长，是(shì)一个(gè)广温性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类(lèi)群和生境环境(jìng)为基(jī)础，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江(jiāng)以南的(de)坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的(de)暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培品种，产量(liàng)约占(zhàn)全国(guó)紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在(zài)福(fú)建、浙江、广东沿海，近年(nián)来随(suí)着坛紫菜价格(gé)的攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占全国(guó)条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其(qí)属于(yú)海产(chǎn)品，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、维(wéi)生(shēng)素(sù)、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可(kě)以起到延(yán)缓衰老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作用。

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