还需(xū)要注意放一层青椒，然(rán)后铺一(yī)层泥沙(shā)。

　　最后将箱(xiāng)子埋在(zài)土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在民间(jiān)比(bǐ)较(jiào)常(cháng)用，首先取一口缸，然后在缸底放入细沙(shā)。

　　还是需要将青椒(jiāo)进(jìn)行消毒，然后放入(rù)缸中，一层青(qīng)椒一层纱，摆(bǎi)满之后(hòu)，需要进行(xíng)封口(kǒu)，可以用干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎(zěn)么(me)保存新鲜青(qīng)椒怎样长期保(bǎo)存好

　　1、青椒(jiāo)保存(cún)环境，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏温(wēn)度一(yī)般在(zài)1-8摄(shè)氏度，青(qīng)椒(jiāo)最(zuì)低的(de)保存温度(dù)在(zài)10摄氏(shì)度，青椒放(fàng)在冰箱(xiāng)中因为过于潮湿的环境，也会(huì)让青(qīng)椒提前变(biàn)瘪，还有可能提早腐烂，所以(yǐ)青椒(jiāo)需要在干燥环(huán)境下保存。

　　青椒也要(yào)避免阳光直射时间过长，最(zuì)好放(fàng)在避(bì)光的(de)位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青(qīng)椒最直(zhí)接的保(bǎo)存方(fāng)法就是放在阴凉通风的地方，不要清洗(xǐ)青椒，也不要去掉果蒂(dì)，直接(jiē)将青(qīng)椒放(fàng)入塑料袋中，排出(chū)大部(bù)分空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后装入清水盆(pén)中，保(bǎo)证清水(shuǐ)盆中的水不(bù)要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避(bì)光密封(fēng)法保存青椒，将青(qīng)椒用保鲜膜(mó)包裹起(qǐ)来，放(fàng)入一(yī)个盒子中，再把(bǎ)箱(xiāng)子用透(tòu)明胶带密(mì)封起来(lái)，最后把箱子放入阴凉通风的地(dì)方，隔段(duàn)时间就翻动一次，这(zhè)个方(fāng)法保存青椒(jiāo)可达(dá)一个月(yuè)不坏，这样的(de)方式适合(hé)长途运输。

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