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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可(kě)以(yǐ)解(jiě)酒，牛奶(nǎi)中主要含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合(hé)，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有直接的刺(cì)激(jī)损伤(shāng)作用，喝(hē)牛奶(nǎi)可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止(贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句zhǐ)酒精对胃黏膜(mó)的继续刺(cì)激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不(bù)超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太(tài)久，以免牛奶(nǎi)里的营养(yǎng)物质(zhì)失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入(rù)锅(guō)中(zhōng)加(jiā)热(rè)，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白质成分发生变性反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句是(shì)人体钙的(de)最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适(shì)当，利(lì)于钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分(fēn)有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的(de)脂肪，品质最好(hǎo)，它的(de)消(xiāo)化率在95%以上，而且含(hán)有大(dà)量的脂溶性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易(yì)消化吸(xī)收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物(wù)质和微量(liàng)元(yuán)素都是溶解状态的，而且(qiě)各种矿(kuàng)物质的含(hán)量比(bǐ)例，特别(bié)是钙、磷(lín)的比例比较(jiào)合(hé)适，很容(róng)易消化吸(xī)收。

　　市(shì)场上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了(le)要(yào)到(dào)合格(gé)的大市场选(xuǎn)购外(wài)，还要(yào)看(kàn)看包装(zhuāng)是否(fǒu)完好(hǎo)无(wú)损(sǔn)，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质感，如(rú)有很硬的感觉，可能(néng)存在变质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温(wēn)水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉(lú)内，加(jiā)热两分钟即(jí)可。

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