绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡，绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种子(zi)，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千(qiān)余年(nián)的栽培史(全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市shǐ)。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多种氨基酸(suān)；在所(suǒ)含(hán)磷(lín)脂中(zhōng)有磷(lí全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市ine-height: 24px;'>全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市n)脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹(zhěn)以及金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒者(zhě)。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了(le)清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子(zi)一起吃进去，就可以达到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清(qīng)热解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其(qí)他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和(hé)动(dòng)物的生理代(dài)谢活动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱落，不(bù)少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔掉(diào)，这样做(zuò)实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含(hán)有大量(liàng)抗(kàng)氧化成分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有(yǒu)解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会(huì)胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多(duō)人担心(xīn)绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就(jiù)来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合(hé)减肥的人(rén)吃(chī)吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食(shí)用后不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其(qí)中(zhōng)所(suǒ)含的(de)高(gāo)纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利(lì)于肠道废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大(dà)卡等(děng)问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千(qiān)余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活性(xìng)物质(zhì)，对人(rén)类(lèi)和动物的生(shēng)理代谢(xiè)活动具有重要的促进作(zuò)用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放(fàng)在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来(lái)的真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出(chū)来(lái)扔(rēng)掉(diào)，这样(yàng)做(zuò)实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能解热毒(dú)，它的(de)清热解毒功(gōng)效(xiào)比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含(hán)有大量抗(kàng)氧化(huà)成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿(lǜ)色清(qīng)汤，进(jìn)行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅是(shì)解(jiě)暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不软(ruǎn)，如(rú)果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容(róng)易(yì)在(zài)较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不够软就(jiù)需(xū)要(yào)继续泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我们就(jiù)来举例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的情况下，本身(shēn)就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥(féi)人群食(shí)用后不仅不会(huì)发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解(jiě)毒(dú)消炎的(de)功(gōng)效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

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