怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生？外(wài)观:不同的(de)葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风(fēng)味和特点 的(de)。关于怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是(shì)一颗颗散落(luò)的葡萄也不要紧(jǐn)。这些(xiē)葡(pú)萄一是(shì)容易发酵，二(èr)是价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可以用来制(zhì)作(zuò)葡萄酒(jiǔ)猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好的。

　　第(dì)二(èr)步：洗葡萄由于(yú)葡萄(táo)表皮很(hěn)可(kě)能残(cán)留(liú)农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗(kē)清洗，再用自(zì)来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄(táo)。一些(xiē)爱干净的人(rén)，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这也未尝不可(kě)，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干(gàn)葡萄(táo)把葡(pú)萄(táo)盛在(zài)能漏(lòu)水的容(róng)器当中，等葡(pú)萄(táo)表面没有水(shuǐ)珠就可以倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也(yě)猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好可以是玻璃瓶，但不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)用塑料容器(qì)，因(yīn)为塑料很(hěn)可能会与酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一些(xiē)有(yǒu)毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容(róng)器双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是不(bù)能(néng)不放糖，因(yīn)为糖是葡(pú)萄(táo)发(fā)酵(jiào)的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可(kě)以到买(mǎi)黄酒的小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平时不要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步(bù)：启(qǐ)封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需要20天至一(yī)个月左右，现在这(zhè)个(gè)季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天(tiān)左右(yòu)。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟(chí)启(qǐ)封时(shí)间就行了(le)。启封后，每一次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外(wài)观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同的风味(wèi)和(hé)特点 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄时(shí)，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷(fēn)纷脱落(luò)，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般(bān)成(chéng)熟(shú)度适中(zhōng)的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果(guǒ)肉丰(fēng)富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或多但味少，无(wú)香气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是最不甜(tián)的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一(yī)般(bān)比较好。

　　另外(wài)，葡(pú)萄(táo)用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄(táo)为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄(táo)往往带有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最(zuì)下面(miàn)的(de)一颗往往由(yóu)于光照程(chéng)度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多(duō)人(rén)相信，自(zì)己制(zhì)作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其(qí)中的维生素能最(zuì)大限度(dù)地保存下来，还(hái)能排毒(dú)，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性(xìng)，专(zhuān)家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保(bǎo)留的情况进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验对象，用(yòng)榨(zhà)汁机(jī)榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损失率(lǜ)高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒(chǎo)青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的(de)颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬(shū)中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中平(píng)日(rì)独(dú)居一(yī)室，不(bù)和(hé)维(wéi)生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混(hùn)在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速(sù)，只需瞬间(jiān)，维生(shēng)素C就会大(dà)量损失，有保健作用的多酚类物(wù)质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和(hé)蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C和其(qí)他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁来替代(dài)的(de)方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最(zuì)好用(yòng)猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好沸(fèi)水短时快(kuài)速焯烫(tàng)一(yī)下之后再榨汁，能灭活(huó)一些(xiē)酶类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化(huà)分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实(shí)很不(bù)错。

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