可以把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋子中，然(rán)后(hòu)握(wò)住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后(hòu)即可较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包(bāo)好(hǎo)的饺子(zi)表面会比较潮湿又(yòu)互相挨(āi)着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这(zhè)样自然(rán)饺(jiǎo)子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)皮不要(yào)太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在(zài)桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在(zài)一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部(bù)浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子(zi)直接放入热水中，会(huì)使饺(jiǎo)子其他部分熟得(dé)快，而(ér)粘在(zài)一起的(de)部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺(jiǎo)子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的效果(guǒ)，这样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一起也不会(huì)有部分煮不熟的情况。