生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和(hé)时刻？生茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少(shǎo)勿(wù)多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的时(shí)分能够出水快点(diǎn)，到(dào)了后边茶(chá)味变淡的时分能够盖下的(de)。关于(yú)生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法和(hé)时刻以及生熟普洱茶的冲泡办法和时刻，生(shēng)熟普洱茶的冲(chōng)泡办法视频，普洱(ěr)生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的(de)冲泡办法大全，生熟普(pǔ)洱茶怎样泡(pào)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常识：

生熟普(pǔ)洱(ěr)茶能(néng)够一(yī)同寄存(cún)吗

　　生熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)是能够一同(tóng)寄存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的茶类(lèi)，同一产地(dì)，同一材料制(zhì)造，却能发(fā)生(shēng)两种不同的茶(chá)叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生(shēng)津(jīn)的口感，赢得(dé)各地(dì)茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友(yǒu)都理解,生茶熟茶是(shì)两(liǎng)种彻底不(bù)同的香(xiāng)气(qì),而茶叶又是吸味物(wù)质,假如兼(jiān)并寄存,是会在香气上有必定影(yǐng)响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱(ěr)熟茶是质(zhì)量风格天壤(rǎng)之(zhī)别的两(liǎng)种(zhǒng)茶品,应禁(jìn)止(zhǐ)将生茶和熟茶(chá)混合寄存在(zài)一同(tóng)。

生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温是(shì)要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后(hòu)边(biān)茶味变(biàn)淡的时(shí)分能够盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用(yòng)盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时(shí)不要接着泡，开(kāi)盖(gài)等茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二遍(biàn)，用紫砂壶比较适合，水(shuǐ)温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普(pǔ)洱茶(chá)泡法不(bù)必太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与(yǔ)生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 熟普(pǔ)与生(shēng)普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生茶和(hé)熟茶两种，其间普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦身等保(bǎo)健功(gōng)用，被(bèi)世人(rén)喜欢。

　　下面就为(wèi)咱们(men)介绍普洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇(piān)一(yī)：普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普洱茶所需(xū)求的用具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准(zhǔn)备好茶具及普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　温壶(hú)涤具(jù)：先用滚水烫热茶(chá)具(jù)，首要(yào)起温壶温杯的效(xiào)果，一(yī)起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以(yǐ)此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状(zhuàng)况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒左(zuǒ)右，出(chū)茶水到公正杯中，滤网放到公(gōng)正杯上(shàng)，过(guò)滤碎茶，然后再(zài)别离均匀的分入小杯中，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒(dào)入公正杯里渐渐喝(hē)，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不然(rán)焖熟茶(chá)叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所以(yǐ)夏天的时(shí)分能(néng)够弄得冷(lěng)一些,或许是冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸(jìn)泡(pào)时刻(kè)，视茶叶的状况(kuàng)而不同，一般紧(jǐn)压茶能够稍短些(xiē)，散茶能够(gòu)稍长些，投(tóu)茶(chá)量(liàng)多(duō)能(néng)够稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些，泡(pào)久(jiǔ)了能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶(chá)的人员须以最平缓、最(zuì)天然的心态为品茗者服务，在(zài)茶艺界(jiè)中，常有“一人得神、二人得(dé)趣、三个得味(wèi)”之说，这正好是泡茶人心态的(de)表现。

　　独(dú)自一人无任(rèn)何(hé)环境(jìng)及附加的(de)外在(zài)要素影响，故(gù)可泡出最(zuì)佳茶质供自我(wǒ)品茗享(xiǎng)用(yòng)……而一些(xiē)心理素质不太(tài)好的茶艺人(rén)员无法以(yǐ)安静的(de)心态冲(chōng)泡，或则(zé)水温太高，或许慌张致使(shǐ)投(tóu)茶量(liàng)失(shī)衡，无(wú)法泡出最佳茶质(zhì)。

　　所以，泡(pào)茶人的心境(jìng)是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感(gǎn)会(huì)跟着他的心境改动而(ér)改动!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员(yuán)自己的心(xīn)境是最(zuì)重要的要素(sù)。

　　只需在(zài)往常心态下，选择最适(shì)合的器皿和品茗艺(yì)境，在投茶量适合不改动的状况下(xià)把握水温文浸泡(pào)时刻(kè)，还可依个人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的(de)心(xīn)态泡出最优质的口感，唯有融入其间，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶(chá)乃一种博(bó)学多才(cái)的传统(tǒng)文明，特(tè)别是(shì)久经(jīng)干载长(zhǎng)胜不衰(shuāi)且盛名远扬的的(de)普洱茶(chá)，文明精(jīng)华更是撒播(bō)至今且又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一种传统文明的(de)精力享用(yòng)就(jiù)应该在(zài)高雅的环(huán)境中进(jìn)行的，品茗之(zhī)境须和其文明氛围(wéi)和谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻，细(xì)细感触(chù)茶的醇度;翻(fān)滚舌头(tóu)，使茶(chá)汤(tāng)游过口(kǒu)腔中的(de)每一(yī)个(gè)部(bù)位(wèi)，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味(wèi)道，一(yī)般是不相同的’)，领会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)光(guāng)滑和甘厚(hòu);入喉时可领会普洱茶(chá)的(de)顺(shùn)柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求(qiú)留意的(de)事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾的次数太多，这(zhè)样水中的氧(yǎng)气过(guò)少会影响(xiǎng)茶叶的(de)活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉(quán)水(软(ruǎn)水为佳)冲泡(pào)普洱(ěr)茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契(qì)合(hé)国家规定饮用水目标(biāo)的也(yě)可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克(kè))，或置茶量(liàng)为(wèi)容器容量(liàng)的(de)2/5左(zuǒ)右。

　　或许(xǔ)依据泡茶(chá)的器皿和品茗人(rén)数的多少(shǎo)而(ér)定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡、小盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别的，还应先区(qū)分(fēn)泡的是紧压(yā)茶或是散茶，一般散茶(chá)可多投一点;而紧压茶因紧压(yā)投(tóu)茶量(liàng)上(shàng)可相(xiāng)对略少一点，但凡事都适(shì)皆最佳!现(xiàn)在市场上的普洱茶一(yī)般(bān)茶饼，茶砖等(děng)紧(jǐn)压茶居多，所(suǒ)以在泡(pào)这(zhè)类茶(chá)的(de)时分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂(shā)罐放好备(bèi)用(yòng)，也能(néng)够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视(shì)茶叶的状况而不同(tóng)，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散(sàn)茶能够稍长(zhǎng)些(xiē)，投茶量(liàng)多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡(pào)久(jiǔ)了能(néng)够稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　也(yě)能够依据(jù)各(gè)人口感(gǎn)而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短(duǎn);宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市别的还可依(yī)据水温文冲泡次数而定，水温太高，可缩(suō)短浸泡时刻，而头(tóu)几泡一般快冲快泡(pào)，后边则可(kě)跟着冲泡次数(shù)的添加而(ér)延(yán)伸冲泡的时(shí)刻，方可(kě)泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法(fǎ)不只能够更好的泡出一壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日子品尝，更(gèng)是(shì)一(yī)种安静(jìng)慈(cí)祥(xiáng)的(de)摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的冲(chōng)泡办法：将10克(kè)普(pǔ)洱茶(chá)倒入茶壶或(huò)盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净(jìng)物(wù)和异物(wù)洗去，才干充沛释(shì)放出普(pǔ)洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入(rù)公正杯中(zhōng)，再将茶汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈(chén)香，叶底褐红色，味道浑厚回甜(tián)，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下(xià)来我将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡进(jìn)程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡用水和水温(wēn)：选用(yòng)矿泉水或纯净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄(qiāo)撬(qiào)取，可按喝茶人数多(duō)少决议(yì)取茶数量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱(ěr)茶(chá)15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入(rù)茶(chá)壶，然后注入热水(shuǐ)(除可醒茶之外，它一起还(hái)具有进步茶叶净度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用(yòng)具(jù)选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大一点的茶具(jù)以(yǐ)更好的表(biǎo)现出普洱茶的(de)色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂(shā)壶：紫砂壶的(de)透气(qì)*和保温*也可作为冲泡(pào)普洱(ěr)茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖(gài)碗清(qīng)雅灵活，也不失为冲泡(pào)普洱(ěr)茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯(bēi)子最好选用(yòng)大一点的、晶滢剔透的(de)玻(bō)璃杯最好，初学者最(zuì)好选用(yòng)玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱茶的冲(chōng)泡办法应该有所不同(tóng)，普洱茶的(de)冲泡最好是(shì)用盖(gài)碗或(huò)用紫沙壶，假如没(méi)有这两(liǎng)样东西还能够用(yòng)能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经过两遍(biàn)的(de)洗茶(chá)进程之后，刚开始冲(chōng)水后时刻不(bù)要超越20秒出汤，后边能够渐渐的(de)延伸时刻到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的时分尽量不要(yào)盖(gài)盖(gài)子(zi)，削减涩味，老茶能够盖(gài)盖(gài)子，因为在时刻的改动(dòng)上(shàng)现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必(bì)须在干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶在湿度、温度适(shì)中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓(cāng)贮(zhù)存普洱茶(chá)不会发霉，尽管转化(huà)较为缓(huǎn)慢(màn)，但(dàn)能(néng)坚持普洱茶的真性;湿(shī)仓则是指(zhǐ)茶商为(wèi)了获取(qǔ)赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这样做，不(bù)光会损坏(huài)茶叶的质量(liàng)，更(gèng)导致保藏价值(zhí)的损失(shī)。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽(hū)然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的(de)仓内温(wēn)度假如(rú)过高，温(wēn)差改动太忽然，将会影响茶汤水(shuǐ)性给(gěi)予口感的生动(dòng)性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸(xī)清空(kōng)气中的异味，因(yīn)此，应力求贮(zhù)放(fàng)环境清洁无(wú)杂味(wèi)，一旦(dàn)吸收了火(huǒ)油、香水等气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一(yī)种(zhǒng)传统包装的材料和方法，有助于(yú)普洱茶于后发酵时，过滤(lǜ)杂味以保证清(qīng)醇的成(chéng)效。

　　常(cháng)有人将已打开(kāi)了(le)的普洱老茶，改用较低(dī)残(cán)次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一(yī)久(jiǔ)，就会宣布(bù)异味(wèi)，直接损(sǔn)坏了(le)普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储(chǔ)条(tiáo)件需求留(liú)意的几个方面。

　　只需能(néng)够(gòu)把(bǎ)握储藏茶叶地址的温度和湿度的改动规则，量(liàng)体裁衣并采纳(nà)恰(qià)当调整办法，就可认为普洱茶发明一(yī)个洁净(jìng)卫生、有利(lì)于(yú)正(zhèng)常醇化的外部环境(jìng)，还能够(gòu)恰当进步陈化(huà)功率。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼(bǐng)外(wài)形要求(qiú)形状匀整(zhěng)规(guī)矩;棱角规整(zhěng)，不缺变少角;松紧适(shì)度;模(mó)纹明晰，条索(suǒ)规(guī)整紧结;色(sè)泽以黑(hēi)褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的普(pǔ)洱茶均为残(cán)次。

　　下面(miàn)具体介绍(shào)怎么选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质(zhì)区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红浓剔透是高质量普洱(ěr)茶，犹(yóu)如(rú)红酒一杯(bēi);深(shēn)红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙(chéng)色或(huò)浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为残(cán)次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气的纯度，差异(yì)霉(méi)味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味(wèi)道(dào)，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在后发(fā)酵(jiào)进程(chéng)中，多种化学成(chéng)分在微生物和酶(méi)的效果下(xià)，构成的新物质发生的(de)一种归纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达(dá)的最高境地也便是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味(wèi)是不同的。

　　如(rú)有霉味，酸(suān)味(wèi)，或其他(tā)异味，香味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味道(dào)要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺激(jī)性不强，没有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市回甘是(shì)指茶汤浓而刺激(jī)性不强，茶汤(tāng)进口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)副(fù)效果

　　 　　副(fù)效果一：女人(rén)生理期降(jiàng)临(lín)不(bù)适合(hé)喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人生理期降(jiàng)暂时，经血(xuè)会消耗掉不少体内的铁质，若仍是(shì)习(xí)惯性喝(hē)普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁质的吸(xī)收(shōu)，然(rán)后下降人体对铁质吸收，构(gòu)成铁质或补(bǔ)血药中的铁结石发生(shēng)沉(chén)积的现(xiàn)象(xiàng)，不利于经血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正(zhèng)值怀(huái)孕期不适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶(yè)中(zhōng)咖啡碱浓度含量高，若是孕(yùn)妈妈常喝普洱(ěr)茶，心(xīn)跳频率添(tiān)加，构成心脏(zàng)负荷加重，导致妊娠中毒(dú)症。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会(huì)构成睡觉(jué)缺(quē)乏，膂(lǚ)力不行，促进(jìn)产期期间，构成(chéng)难产(chǎn)状(zhuàng)况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺(bǔ)乳的产妇也不宜(yí)喝太多普洱(ěr)茶，这期间要是喝下很(hěn)多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸(xī)收，然后影(yǐng)响乳腺(xiàn)的(de)血液(yè)循环按捺乳汁的(de)分(fēn)泌，构成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时(shí)茶叶(yè)中咖啡碱可(kě)经过乳汁(zhī)影响(xiǎng)幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效(xiào)果四：更年期不适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期(qī)的(de)妇女，除了头晕和(hé)浑身(shēn)乏力之外(wài)，有(yǒu)时(shí)还(hái)会呈现心(xīn)跳加速“脾(pí)气欠好(hǎo)睡(shuì)觉质量差等现象，若再(zài)喝太(tài)多普(pǔ)洱茶(chá)更会加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治(zhì)动脉硬(yìng)化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体(tǐ)内胆(dǎn)固醇(chún)、甘油三脂(均为血脂(zhī)首要(yào)成分)含量的上(shàng)升，并能促进(jìn)脂类化合物从(cóng)粪便中排出(chū)，还能发送毛细血管壁(bì)的(de)弹性，因此，对(duì)防治动脉粥(zhōu)硬(yìng)化(huà)、高(gāo)血压及(jí)肥胖都具有重要效果。

　　肥(féi)胖病大都(dōu)是因人体代谢失(shī)调、过多堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身(shēn)成效是因为茶(chá)多酚(fēn)、叶绿(lǜ)素、维生素C等我(wǒ)种有用成人(rén)的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能(néng)去(qù)脂解油腻、叶绿(lǜ)素能阻(zǔ)止胆固醇的消化和(hé)吸收，维(wéi)生素C有促进胆固醇分泌的效(xiào)果，因此喝普洱茶能够到(dào)达(dá)抱负的瘦(shòu)身效(xiào)果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是指下(xià)降血液中胆固醇的含量(liàng)，防治高血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一起(qǐ)引起胆(dǎn)固醇的升高(gāo)，所以普洱茶(chá)的瘦身效果相(xiāng)同对降(jiàng)脂(zhī)有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不只能(néng)去脂肪并且还具有(yǒu)显着地按捺血浆(jiāng)和肝脏(zàng)中胆固(gù)醇(chún)含量的上升(shēng)，按捺动脉壁(bì)硬化的(de)防治。

　　研讨标明(míng)，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝(níng)、促进纤溶、避免血小板(bǎn)的粘(zhān)附聚集及(jí)按捺动(dòng)脉滑(huá)润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防(fáng)治(zhì)冠(guān)心病的成效(xiào)

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动(dòng)脉粥样硬化性心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料(liào)标明，不喝普(pǔ)洱(ěr)茶的冠心病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普洱茶的(de)降为2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝三年(nián)以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重(zhòng)，与冠(guān)状(zhuàng)动脉供血缺乏(fá)及(jí)血栓构成(chéng)有关。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶素以及茶多本酚在(zài)煎煮(zhǔ)进(jìn)程(chéng)中不断(duàn)氧化构成的茶色素，经动物体外试(shì)验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠心病，与高血压联(lián)系也非常亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普洱茶中的茶多酚、维(wéi)生(shēng)素C和维生素P等都是防(fáng)治高血(xuè)压的有用成(chéng)分。

　　特别茶多(duō)酚发病毛细血管的(de)功用及儿茶(chá)素类化全物和茶黄素对血(xuè)管严重素(sù)I转化的(de)活性显着按(àn)捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧(yǎng)化(huà)进程已证明是人体变老(lǎo)的(de)机(jī)制之(zhī)一，选用一(yī)些具(jù)有搞(gǎo)氧化(huà)效果的化合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较(jiào)多的维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起重(zhòng)要效果。

　　历来被(bèi)视为(wèi)抗变老药(yào)的维(wéi)生素E，其抗(kàng)氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的(de)效(xiào)果(guǒ)高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量元(yuán)素等(děng)也有必定的搞(gǎo)变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对(duì)各种恶性肿瘤的(de)防治(zhì)效果。

　　我(wǒ)国防备(bèi)科学院曾对140余(yú)种(zhǒng)茶叶进行活(huó)体(tǐ)内。

　　体外的科学试(shì)验、很(hěn)多数(shù)据的显现必(bì)定了普洱茶的(de)抗癌及抗(kàng)骤(zhòu)变效果。

　　首要(yào)对人体致癌性(xìng)亚硝基化(huà)合物的(de)构成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚(fēn)类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特(tè)的(de)酶系(xì)，面(miàn)具还可(kě)直接和亲电子(zi)终究致癌(ái)代(dài)谢物(wù)起效(xiào)果，改动(dòng)其(qí)活性，然后(hòu)削减对原致癌基因的(de)引(yǐn)发和促进，使终究致(zhì)癌(ái)物的数量(liàng)削减(jiǎn)。

　　经很多(duō)的人群比(bǐ)较，也证明饮(yǐn)普洱(ěr)茶(chá)都(dōu)的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还(hái)能(néng)够使一个在开展癌症进(jìn)程中(zhōng)的重要分子中(zhōng)止动作(zuò)。

　　这(zhè)意味着普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)抗癌才能要比科学家猜测的还要强(qiáng)并愈加多(duō)样(yàng)化。

　　多粮类则首要(yào)是间接(jiē)地经(jīng)过增(zēng)强(qiáng)机休的(de)免(miǎn)疫功(gōng)用(yòng)来到达杀(shā)伤(shāng)肿瘤细(xì)胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的(de)咖(kā)啡碱(jiǎn)和黄(huáng)烷醇类化合(hé)特能够添加消化(huà)道的活动，因此就有助于食(shí)物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏(zàng)在酒精水解进程(chéng)中需求维生素C效果(guǒ)催(cuī)化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维生素(sù)C，有利于(yú)酒(jiǔ)精在肝脏内(nèi)解毒(dú)。

　　另一方(fāng)面，普洱茶中咖(kā)啡碱的利尿(niào)效(xiào)果(guǒ)，使(shǐ)酒精而处(chù)于状况的大脑中枢、因此起(qǐ)到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因为(wèi)普(pǔ)洱(ěr)茶中所含(hán)的咖啡碱和茶碱(jiǎn)经过肾脏的微血管，添加肾血流量(liàng)以及按捺肾小管水的(de)再吸收等机制，然后起到显着的利(lì)尿(niào)效果。

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