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黍(shǔ)米可以减肥吗

  黍米是可以减肥的。

  黍米有(yǒu)减肥和降低(dī)血压的功效与(yǔ)作用。

  首先黍米里含(hán)有大量(liàng)的不(bù)饱和脂肪酸(suān),能(néng)够把(bǎ)人体内多余的脂肪分(fēn)解(jiě)掉,当作废物排出身体之外,所以适当吃一些黍米能(néng)达到很好的减肥效果。

  其次黍米里(lǐ)面含有(yǒu)非常多(duō)的(de)微(wēi)量(liàng)元(yuán)素和钾元素,而(ér)且还有(yǒu)很多其他的营养物质(zhì),具有(yǒu)降血压和治疗贫(pín)血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗?

  黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)。

  黍米和大黄(huáng)米属于同一种(zhǒng)物质, 大(dà)黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍米,经常被磨(mó)成面粉,制作各(gè)种(zhǒng)糕点。

  同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生(shēng)素以及维(wéi)生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素(sù)。

  黍为一年生(shēng)草本(běn)。

   秆直立,单生(shēng)或少数丛(cóng)生,高60~120厘米,有节,节(jié)上密生髭毛。

   叶鞘(qiào)松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具长(zhǎng)约2毫(háo)米的纤(xiān)毛;叶片(piàn)线状披(pī)针形,长10~30厘米,宽1.5厘(lí)米,具(jù)柔(róu)毛或无毛,边(biān)缘常(cháng)粗糙(cāo)。

   圆锥花序(xù),开展或较(jiào)紧密,成熟则下垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺(cì)毛,下部裸露,上(shàng)部密生小枝与小穗;小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形,长约(yuē)4~5毫米(mǐ);颖纸(zhǐ)质(zhì)。

  黍米(mǐ)中所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng),均(jūn)有利于(yú)生长发(fā)育。

  黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分(fēn)。

  黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏(fá)的(de)氨(ān)基酸,对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

  大黄米(又(yòu)称“软黄米”),与“小米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作物,是由糜子(黍)去皮加工而成(chéng)。

  适于(yú)贫瘠(jí)干燥土壤生长,多分(fēn)布(bù)于印度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

  糜子是生(shēng)长于我(wǒ)国(guó)北方(fāng)的一种农作(zuò)物,含有的人体必需的八(bā)种氨(ān)基(jī)酸的含量均高于大(dà)米和小麦,尤(yóu)其是蛋氨酸含量,几乎是大米(mǐ)和小麦的(de)两(liǎng)倍。

  大黄米(mǐ)介(jiè)绍(shào):

  【来源】

  为(wèi)禾本(běn)科植物黍的种子(z赶歌圩的读音是什么,赶歌圩的拼音怎么读i)。

  【植物形态】

  黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本(běn)。

   秆(gǎn)直立,单生或少数(shù)丛(cóng)生,高60~120厘米,有节,节上密生髭(zī)毛。

   叶鞘松弛,被疣(yóu)毛;叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ),具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛;叶片(piàn)线状披(pī)针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或(huò)无毛(máo),边缘常粗糙。

   圆锥花序,开展或(huò)较紧密,成(chéng)熟则下垂,长(zhǎng)约30厘米,分枝(zhī)具(jù)角棱,边缘(yuán)具粗(cū)糙刺(cì)毛,下(xià)部裸露(lù),上部(bù)密生(shēng)小(xiǎo)枝(zhī)与小(xiǎo)穗;小穗卵状(zhuàng)椭圆形,长约4~5毫米(mǐ);颖纸(zhǐ)质。

  无(wú)毛,第(dì)一颖(yǐng)长为小穗的1/2~2/3,先端尖或锥尖,具5~7脉,第二(èr)颖与小穗等长,大多(duō)为11脉;第(dì)一外稃形似第二颖;内(nèi)稃薄膜质(zhì),较短小,长(zhǎng)1.5~2毫米,先端常微凹。

   颖果圆形或椭圆形,平滑而有光泽,长约3毫米,乳白、淡黄(huáng)或红(hóng)色。

  种子(zi)白色、黄色(sè)或褐色,性粘或不粘。

   我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

   一般(bān)分两种类型(xíng),以(yǐ)秆上有(yǒu)毛,偏穗,种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍(shǔ);秆上(shàng)无(wú)毛,散穗,种子不(bù)粘(zhān)者为稷。

   本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎),以及稷的(de)种子(稷(jì)米),稷的茎(糜穰(ráng))亦(yì)供药用(yòng),各详专条。

  【食(shí)用效果】

  治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

  【营养含(hán)量】

  1、含有丰(fēng)富的脂肪,主(zhǔ)要为(wèi)不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

  2、含有丰富的维生素(sù)E,每(měi)100克中含有1.79毫克(kè)。

  3、膳食纤(xiān)维含量丰富,为大米(mǐ)的4倍。

  4、含(hán)钾高含钠(nà)低(dī),100克中含钾:201 毫克,钠:1.7 毫克 ,常(cháng)吃对(duì)高血压患者有益。

  5、铁和磷的含量(liàng)均较大米(mǐ)丰富。

  以上资料参(cān)考  百度百科–大黄米

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