怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不(bù)同(tóng)的风味(wèi)和特点 的。关于(yú)怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么(me)挑甜的，如何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的(de)。

　　可(kě)以，不(bù)同的葡萄酿制(zhì)不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也(yě)不要(yào)紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常(cháng)见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是(shì)可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于(yú)葡萄表皮很(hěn)可能残留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的环(huán)节(jié)就相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来(lái)水反复冲洗，同(tóng)时剔(tī)除烂葡(pú)萄。一(yī)些(xiē)爱干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把(bǎ)葡萄去(qù)皮后酿(niàng)酒，这(zhè)也未尝不可，但是少了(le)一些葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡(pú)萄(táo)盛在能漏(lòu)水的容器当中，等葡(pú)萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛子(zi)可(kě)以(yǐ)是陶瓷罐子(zi)，也(yě)可(kě)以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑(sù)料很(hěn)可能(néng)会与酒精发生化(huà)学(xué)反应，并产生一些有毒(dú)物(wù)质(zhì)，危害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放(fàng)进(jìn)容器双手(shǒu)洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把(bǎ)葡萄(táo)使(shǐ)劲(jìn)一握，然后放入酒坛(tán)中，再把(bǎ)糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(táng)(不喜欢(huān)吃甜的(de)朋友(yǒu)，可以放2斤糖(táng)，但是(shì)不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保(bǎo)存(cún)将(jiāng)酒坛子密(mì)封，如果(guǒ)是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小店要点酒泥(ní)，加(jiā)水后(hòu)糊(hú)住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存(cún)，平时不要(yào)随(suí)意去(qù)翻动或打开盖(gài)子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至(zhì)一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个季(jì)节(jié)做葡(pú)萄酒，发酵时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄(táo)皮，就可以直(zhí)接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟(chí)启封(fēn浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市g)时(shí)间(jiān)就行(xíng)了。启封后，每一次舀出(chū)葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观(guān)新鲜，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适(shì)当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大(dà)小均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面有霜的(de)品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落(luò)，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟(shú)度适(shì)中(zhōng)的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候试试(shì)耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜(tián)的(de) 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄(táo)，什么样(yàng)的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手(shǒu)轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关，一串葡(pú)萄中最下面的一颗往往(wǎng)由(yóu)于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情(qíng)况(kuàng)下，最下面那(nà)颗(kē)是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最(zuì)大(dà)限度地保(bǎo)存(cún)下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜(x浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市iān)榨果蔬汁(zhī)代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的(de)真实性(xìng)，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素(sù)保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维(wéi)生素(sù)C为指标(biāo)，选用最(zuì)常用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番(fān)茄(jiā)、黄瓜等蔬菜(cài)直接(jiē)榨(zhà)汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数据显示，炒(chǎo)青(qīng)菜的维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维(wéi)生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在(zài)维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类(lèi)，它(tā)们在细胞中平日独(dú)居(jū)一室，不和维生素(sù)C、多酚类物(wù)质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些(xiē)成分(fēn)就会混在(zài)一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的(de)催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会大量(liàng)损(sǔn)失，有保健作用(yòng)的多酚类物(wù)质也会(huì)被(bèi)迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时(shí)去掉渣子，还(hái)会损失(shī)大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他(tā)抗(kàng)氧化(huà)物质(zhì)会(huì)有很大的(de)损(sǔn)失。

　　因此，吃(chī)饭的时候(hòu)不(bù)吃青(qīng)菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方(fāng)法是(shì)错误的。

　　建议每天要(浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市yào)吃两盘少油(yóu)烹(pēng)调(diào)的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加(jiā)两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时快速焯(chāo)烫(tàng)一(yī)下之后再(zài)榨汁，能(néng)灭(miè)活一些(xiē)酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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