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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可(kě)以(yǐ)泡水喝的。

  松(sōng)茸一般可(kě)以泡水喝。将松茸浸泡在(zài)水中可以增强人体免疫力(lì),因为松茸含(hán)有人体所需的各种(zhǒng)营(yíng)养素,松茸在水中(zhōng)浸泡后(hòu),

  许(xǔ)多(duō)营养(yǎng)物质会溶(róng)解(jiě)在水(shuǐ)中,饮用松茸水能更好(hǎo)地吸收松茸的各种(zhǒng)营养(yǎng)成分(fēn)。

  松茸是最有营养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸、多种必需(xū)微(wēi)量元素和49种活(huó)性营养(yǎng)素,浸(jìn)泡在水(shuǐ)中的松茸的营养成分能(néng)很(hěn)好地(dì)被人体吸收,对人体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放(fàng)方法和吃法

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松(sōng)茸是新鲜食材,完全可(kě)以放到冰箱的保鲜(xiān)空间里进行(xíng)保(bǎo)存,但一(yī)定不能密(mì)封和(hé)水洗(xǐ),会影响(xiǎng)松茸(rōng)的口感。

  现在有的冰箱有干湿分(fēn)储的(de)保鲜空(kōng)间,松茸可以放进干的地方,这样更(gèng)容易隔离其它食材的影响,对松茸(rōng)更好。

  将松茸用保鲜膜(mó)包好(hǎo),放进(jìn)冰(bīng)箱保鲜层中可(kě)保鲜2-4天(tiān)。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒干的食物可以(yǐ)保存更长的时间,口感(gǎn)变(biàn)化也不会很大,所以(yǐ)完全可(kě)以将松茸切成(chéng)片状(zhuàng),然后晒干储存,这样只要不受(shòu)潮,就(jiù)可以长时间的储存(cún)。

  但在(zài)食用时时用水泡开后,会影响松茸的品质,最主要的就是香气肯定有所流失,但营养还是极其丰(fēng)富的。

  3、冷冻保存(cún)。

  新鲜的松茸也能长途运输,只需要(yào)在运输(shū)之前将松茸(rōng)冰冻处理,取新鲜的松茸洗净(jìng),放(fàng)进冰箱冰冻层中,温度(dù)调在(zài)零下10度左右进行急速(sù)冰镇,这种(zhǒng)冰冻的松茸可(kě)保持新(xīn)鲜,也适合长途运(yùn)输。

新鲜的(de)松茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保存(cún)?

  

新(xīn)鲜松茸的美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法步骤:将鲜松茸切(qiè)片,和豆腐片一起放(fàng)入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食府试院试乡试会试殿试顺序,院试乡试会试殿试顺序记忆口诀用。

  也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁,即可调制(zhì)出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗(xǐ)净沥干,切片,使用铁板烤(kǎo)制,倒(dào)上内(nèi)蒙产(chǎn)的酥(sū)油,放上松(sōng)茸(rōng)片煎烤,烤至香(xiāng)味(wèi)扑(pū)鼻(bí)时,即(jí)可使用,可根据自己的需要准(zhǔn)备酱(jiàng)油和(hé)盐等调味料。

   3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

   做法(fǎ)步(bù)骤:将鸡蛋加(jiā)少许(xǔ)水打成糊状,上笼蒸至(zhì)六成熟,将(jiāng)鲜松茸切片加(jiā)入,继续(xù)蒸至蛋熟(shú),随后加入少(shǎo)许(xǔ)味精和醋调(diào)味即(jí)可。

   4、黄油松茸

   做法步骤:将洗净的鲜松茸切片后(hòu),放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

  待松茸充分(fēn)飘香后(hòu),加入(rù)精盐即(jí)可(kě)食用,有条件的可以用烤箱,用锡(xī)箔纸包好涂上(shàng)黄油的松(sōng)茸烤(kǎo)制(zhì)。

新鲜的松茸怎(zěn)么(me)保存(cún)?

   1、当新鲜松(sōng)茸(rōng)处在(zài)零下1.5度-2度之间,在云南(nán)、四川、西(xī)藏等地,大约能保存3天左(zuǒ)右;而在东北(běi)地区,则(zé)可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)大约7天左右(yòu)。

   2、用(yòng)白菜(cài)叶子把鲜(xiān)松茸包裹起来(lái),放置在阴凉潮湿的地(dì)方,可(kě)以使松(sōng)茸的保鲜期延长到4天(tiān)左右(yòu)。

   3、若(ruò)想(xiǎng)要(yào)长时间保存新(xīn)鲜(xiān)松茸,那(nà)只能(néng)分(fēn)散(sàn)冷藏(cáng):把松(sōng)茸一个(gè)个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏,分散隔开保存(cún)期更久;放(fàng)在冰箱(xiāng)的冷藏室,府试院试乡试会试殿试顺序,院试乡试会试殿试顺序记忆口诀则可以保存一周(zhōu)左右的时间,如果还(hái)想保存更长时间(jiān),只(zhǐ)能把它(tā)速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的(de)放在开水(shuǐ)里煮(zhǔ)5分钟(zhōng)左(zuǒ)右,沥出,放在一个容器里,再(zài)撒上食(shí)盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸(rōng),清水冲洗若干(gàn)遍,就可以(yǐ)做菜了。

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