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年轻人有(yǒu)必(bì)要吃鱼油吗(ma)，鱼(yú)油服用多久(jiǔ)要停一停(tíng)

　　鱼油具有降(jiàng)血脂(zhī)、辅(fǔ)助(zhù)改(gǎi)善记忆、预防(fáng)心(xīn)脑血管疾病等功效(xiào)。

鱼油有什么功效和作(zuò)用(yòng)

　　具有调节(jié)血脂(zhī)，清理血管，预(yù)防(fáng)血栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病(bìng)具有很好(hǎo)的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可(kě)以用于治疗高(gāo)血压(yā)，高脂血症，可以改善微循环(huán)，用于预(yù)防心脑血管疾病，目前确切的疗效是可以降低(dī)甘油三酯的水平，对这种心(xīn)脏病似乎也(yě)有(yǒu)一定的作用，可以预防心脏(zàng)病，降低心脏(zàng)病的风险。

　　还(hái)有提高免(miǎn)疫(yì)力保(bǎo)健增强体质等等很多的作用，平时鱼油好可以经常(cháng)的食用对身体是有一定的好处(chù)。

　　同时它还能(néng)预(yù)防关(guān)节炎(yán)，改善记(jì)忆，维护(hù)视网膜，对(duì)老(lǎo)年痴(chī)呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有(yǒu)很(hěn)好的保健作(zuò)用。

　　如果有其他(tā)疾病也(yě)需要根(gēn)据病情(qíng)辨证的不(bù)同在医生指(zhǐ)导下(xià)调理。

鱼油的主要成分

　　鱼(yú)油是一种从(cóng)多(duō)脂鱼类中提取的油(yóu)脂(zhī)，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和(hé)二(èr)十二碳(tàn)六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和(hé)脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全(quán)部油(yóu)的一个(gè)统称，其(qí)中包(bāo)括了体油、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘(gān)油三脂、磷甘(gān)油醚(mí)、类脂、脂溶性维生(shēng)素以及(jí)蛋白(bái)质降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其(qí)中每2两便可获(huò)得约(yuē)1克的ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)。

　　由于国人(rén)的饮食结(jié)构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应(yīng)重视ω-3系脂(zhī)肪酸的(de)摄(shè)入，由于鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民(mín)膳食指(zhǐ)南建议(yì)一般成(chéng)年(nián)人每(měi)天食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾名(míng)思义就是鱼里面的油，一般是从多脂(zhī)肪的鱼里面提出的油脂，它(tā)主要(yào)的营(yíng)养(yǎng)特点是富含(hán)ω-3系的不饱和(hé)脂肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这(zhè)两种脂(zhī)肪(fáng)酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂(zhī)等(děng)健(jiàn)康(kāng)功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的(de)大脑(nǎo)和视(shì)网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三(sān)脂，还有预(yù)防(fáng)心脏病、防治(zhì)高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸(suān)的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也(yě)可以(yǐ)通过服用鱼油补(bǔ)充剂来实(shí)现，选购时(shí)要注意纯度，也就是(shì)鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问(wèn)题，尽量(liàng)少选择大型食肉类(lèi)的鱼，选(xuǎn)择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比较低(dī天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖)级，以植(zhí)物为食(shí)物来(lái)源，重金属的(de)量(liàng)比较少，相对也比(bǐ)较(jiào)安全。

鱼油不适(shì)合什么人吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成(chéng)分DHA 和EPA是(shì)人(rén)体(tǐ)大脑发(fā)育(yù)必需脂肪酸(suān)，DHA可以活(huó)化脑细胞功能(néng)，并增(zēng)加神(shén)经元(yuán)突起，加强大脑传递信息的功能(néng)，不仅参与胎儿脑细胞(bāo)的(de)生(shēng)长发育，让(ràng)婴儿先(xiān)天更加聪(cōng)明(míng)，而且(qiě)可(kě)以提高青(qīng)少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和(hé)DHA与(yǔ)情绪(xù)平衡有(yǒu)密(mì)切(qiè)的关系(xì)，当血(xuè)液(yè)中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时，发生轻中(zhōng)度忧(yōu)郁症的几率会(huì)明(míng)显提高。

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