怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同的(de)风味和(hé)特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃(chī)，女(nǚ)生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制(zhì)不同(tóng)的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄(táo)也不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄一是(shì)容(róng)易发酵，二(èr)是价位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可以用(yòng)来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮(pí)很可能(néng)残留(liú)农药(yào)，清(qīng)洗葡萄的(de)环节就相当重要，最好(hǎo)能(néng)够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时(shí)剔(tī)除烂葡萄。一些(xiē)爱干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不(bù)可，但是(shì)少了(le)一些葡萄(táo)皮特有(yǒu)的(de)营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄表面(miàn)没有水珠(zhū)就(jiù)可(kě)以倒入酒坛(tán)了。

　　第四(sì)步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑(sù)料容(róng)器，因为(wèi)塑料很(hěn)可能会与酒(jiǔ)精发生化(huà)学反(fǎn)应，并产生一(yī)些有毒(dú)物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将(jiāng)酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存，平时(shí)不(bù)要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一(yī)个(gè)月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时(shí)间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出(chū)浮在上(shàng)面的葡萄(táo)皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一(yī)点，只需延迟(chí)启(qǐ)封时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘(wàng)盖(gài)好酒(jiǔ)坛(tán)的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的(de)葡萄(táo)品种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的(de)品质(zhì)最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄(táo)时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁(zhī)少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵(duǒ)里(lǐ)的(de)底葡萄(táo)，因为(wèi)一(yī)般来说，底葡萄是最不甜(tián)的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡(pú)萄不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适中的(de)葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人(rén)指(zhǐ)葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于光照(zhào)程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情(qíng)况下(xià)，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人相信，自(zì)己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的(de)。

　　因为完全不加热(rè)，其中的(de)维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素保留的情况进行(xíng)了测定(dìng)。

　　以最(zuì)容易(yì)损失的维生(shēng)素C为指标，选用最常(cháng)用来制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的(de)番(fān)茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数(shù)据表明(míng)，番(fān)茄、黄瓜(guā)等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨汁之后，维生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维(wéi)生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率(lǜ)，为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会(huì)有一(yī)个明显的(de)变化：果蔬(shū)汁(zhī)的颜(yán)色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化(huà)能力(lì)会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都(dōu)存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧(yǎng)化酶等很(hěn)多(duō)氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只需瞬(shùn)间，维(wéi)生素(sù)C就(jiù)会大(dà)量(liàng)损失，有保健作(zuò)用的多酚类物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果(guǒ)渣(zhā)会(huì)损失90%以(yǐ)上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物(wù)质(zhì)会(huì)有很大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹(pēng)调(diào)的熟(shú)蔬菜，在此之外，可(kě)以(yǐ)再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最(zuì)好用沸水短时(shí)快速焯烫一(yī)下之(zhī)后再榨汁，能灭活(huó)一(yī)些酶类(lèi)，减少营养物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减(jiǎn)少抗氧(yǎng)化物质氧化分解(jiě)的(de)时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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