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青(qīng)椒可以冰箱保(bǎo)存吗

  青椒是可以(yǐ)冰箱(xiāng)保存的。

  青椒可以放在冰箱里储存(cún),,如果家里的温度不(bù)是特别高,

  买回来(lái)只需要(yào)放(fàng)在通风(fēng)阴凉处保(bǎo)存(cún)就(jiù)可以,建(jiàn)议少买一些,尽量控制购买的量,青椒大概在冰箱(xiāng)里可以储(chǔ)存(cún)3~5天(tiān)左右。

新鲜(xiān)青椒怎么(me)做(zuò)存(cún)放时间长(zhǎng)

  1、谷糠(kāng)藏法。

  谷糠(稻谷壳)是空心(xīn)的壳质物,内(nèi)含的空气相对(duì)稳定(dìng),有(yǒu)良好的绝缘性,可保持埋藏环(huán)境温度的稳(wěn)定。

  谷糠(kāng)的体重(zhòng)比较(jiào)轻,对辣椒的(de)压力较小。

  但其缺点是吸水性强,易(yì)吸水变红色(sè)。

  谷糠藏法(fǎ)在(zài)包装、堆码、管(guǎn)理等过程(chéng)与埋(mái)藏法相同。

  此法只适宜短期(qī)贮藏辣(là)椒,且(qiě)以耐藏性较好的尖椒类为主。

  2、埋藏法。

  这种方法(fǎ)比较简(jiǎn)单,但是主(zhǔ)要利用青(qīng)椒本身不喜欢热(rè)而喜欢(huān)凉的环境。

  首先应该准备一个箱子,然后在箱子(zi)底下放入3cm厚度(dù)的沙土,然(rán)后把(bǎ)青椒(jiāo)进行消(xiāo)毒处理(lǐ),擦干青椒(jiāo)表面的水(shuǐ)分,然后将青椒放(fàng)入箱(xiāng)子(zi)里。

  还需(xū)要注意(yì)放一层青椒,然(rán)后(hòu)铺一层泥沙。

  最后将(jiāng)箱子埋在土(tǔ)里即可。

  3、缸藏法。

  这种方法在民间比较常用(yòng),首先取一口缸,然后在缸底放入细沙(shā)。

  还(hái)是(shì)需(xū)要将青椒进行(xíng)消(xiāo)毒,然后放入(rù)缸中,一层青椒一层纱,摆满之后,需要(yào)进行(xíng)封口,可以用干(gàn)净的塑料(liào)布(bù)将缸口封(fēng)紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样(yàng)长期保存好

  1、青椒(jiāo)保存(cún)环(huán)境,青(qīng)椒不适合冰箱冷藏,冰箱的冷藏温度一(yī)般在(zài)1-8摄氏度(dù),青椒最(zuì)低的保存(cún)温度在10摄(shè)氏度,青椒放在冰箱中因为过于(yú)潮湿的环境,也会让(ràng)青(qīng)椒提前(qián)变瘪,还(hái)有(yǒu)可(kě)能提早腐烂,所以青(qīng)椒(jiāo)需(xū)要(yào)在(zài)干燥环境下保(bǎo)存。

  青(qīng)椒也要避免阳(yáng)光直射时间过长(zhǎng),最好放(fàng)在避(bì)光的位置。

  2、保存方(fāng)法(fǎ),青椒(jiāo)最直接的(de)保存方法就(jiù)是放在(zài)阴(yīn)凉通风的地方,不要清洗(xǐ)青椒,也不要去掉果蒂,直接(jiē)将青(qīng)椒放入塑料袋(dài)中,排(pái)出大部(bù)分空气(qì)后,在塑料袋表面扎几个小孔,然后装入清(qīng)水(shuǐ)盆(pén)中,保(bǎo)证清水(shuǐ)盆中(zhōng)的(de)水不(bù)要进入塑(sù)料(liào)袋中。

  3、避(bì)光密(mì)封法保存青椒,将青椒(jiāo)用保鲜膜包裹起来,放入(rù)一个(gè)盒子中,再把箱子用透明胶带密封起来(lái),最后把(bǎ)箱子放(fàng)入阴凉通风的地方,隔(gé)段(duàn)时(shí)间(jiān)就翻动一次,这个方法(fǎ)保存青椒可达一个月不坏,这(zhè)样的方式适合长途运输。

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