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青(qīng)椒可以冰箱保存(cún)吗

　　青椒是可(kě)以冰(bīng)箱保存的。

　　青(qīng)椒(jiāo)可以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不是特别高，

　　买回来只需(xū)要放在通风阴凉处保(bǎo)存就可以，建议(yì)少买一些，尽量控制购买的(de)量，青椒(jiāo)大概在(zài)冰箱里可以储存3~5天(tiān)左(zuǒ)右。

新鲜(xiān)青椒怎么做存(cún)放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、谷糠(kāng)藏法(fǎ)。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳(ké)）是空心的壳(ké)质物(wù)，内含(hán)的空气相对稳定，有(yǒu)良(liáng)好的绝缘性，可保持埋藏环境温度的稳定(dìng)。

　　谷糠的体重比较轻，对(duì)辣椒的(de)压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点(diǎn)是吸水(shuǐ)性强(qiáng)，易吸水(shuǐ)变红色。

　　谷糠(kāng)藏法在包装、堆码(mǎ)、管理等过程与埋藏法相同。

　　此法只适宜短期贮藏(cáng)辣椒，且以耐藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是(shì)主要利(lì)用青椒本身不喜欢热而喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先应该(gāi)准备一个箱(xiāng)子，然后在(zài)箱子底下放入(rù)3cm厚度的沙土，然后(hòu)把青椒(jiāo)进行消毒处(chù)理(lǐ)，擦干青椒表面的水分(fēn)，然(rán)后(hòu)将(jiāng)青椒放入(rù)箱(xiāng)子里。

　　还(hái)需要注意放(fàng)一层青椒，然(rán)后(hòu)铺一层泥沙(shā)。

　　最后将箱子埋(mái)在土(tǔ)里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法在民间比较(jiào)常用，首先取一口缸(gāng)，然后在缸底放入细沙。

　　还(hái)是需要将青椒进行消(xiāo)毒(dú)，然后(hòu)放入缸中(zhōng)，一(yī)层青椒一(yī)层纱，摆(bǎi)满之(zhī)后(hòu)，需要进(jìn)行(xíng)封口，可以(yǐ)用干(gàn)净的塑料布将(jiāng)缸口封紧。

青椒怎么保存新(xīn)鲜青(qīng)椒怎样(yàng)长期(qī)保(bǎo)存好

　　1、青椒保(bǎo)存(cún)环境，青椒不(bù)适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在(zài)1-8摄(shè)氏(shì)度(dù)，青椒最(zuì)低的保存温度在10摄氏(shì)度(dù)，青椒放在冰箱中因为过于潮湿(shī)的环境，也会让青(qīng)椒(jiāo)提(tí)前变瘪，还(hái)有可能提早(zǎo)腐烂，所以青椒需要在干(gàn)燥环境下保存(cún)。

　　青椒也要避免(miǎn)阳光直射时(shí)间(jiān)过(guò)长，最好放在避光(guāng)的(de)位(wèi)置。

　　2、保存方法，青椒最直(zhí)接的(de)保存方法就是放在阴(yīn)凉通风的地(dì)方，不要清洗青椒，也不(bù)要去掉果(guǒ)蒂，直接将青椒放(fàng)入塑(sù)料袋(dài)中，排出大部分空气(qì)后，在塑料袋表面扎几个小孔，然(rán)后装入清水盆(pén)中，保(bǎo)证清水(shuǐ)盆中(zhōng)的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用(yòng)保鲜膜包裹起来，放入一(yī)个盒子(zi)中，再把箱(xiāng)子用透明胶带(dài)密封起来，最后(hòu)把箱子(zi)放入阴凉(liáng)通(tōng)风的地方(fāng)，隔段时间(jiān)就(jiù)翻动(dòng)一次(cì)，这个方法保存青椒可达一个(gè)月不(bù)坏，这样的方(fāng)式(shì)适合(hé)长途(tú)运(yùn)输。

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