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含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%。
食用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分(fēn),从地下岩盐沉(chén)积(jī)物和天(tiān)然卤水(shuǐ)中(zhōng)提取的加(jiā)工过的食用盐,不含低钠(nà)盐,含(hán)有(yǒu)少量的(de)水和杂质以(yǐ)及其他元素。
盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子,属于化合物,溶(róng)于水会离(lí)解(jiě)出所有的离子。
复盐通(tōng)常可由混(hùn)合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。
在自然界(jiè)中广泛存在,如(rú)明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。
含盐率怎么求(公式)
含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%
1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分,从(cóng)海带冲水、地(dì)下岩(yán)(矿)盐沉(chén)积(jī)物(wù)和天然(rán)卤水(盐)水(shuǐ)中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的加工过的食用盐,不含(hán)低钠(nà)盐。
食盐的主要成分是(shì)氯化钠(nà)(NaCl),它(tā)含有少量的水和(hé)杂质以及其他元素,如铁、磷和碘。
2、盐在化学中,是(shì)指一类金(jīn)属(shǔ)离(lí)子或(huò)铵根离子(zi)(NH4,属于化(huà)合蠢(chǔn)颤歼物,溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离(lí)子(zi)。
复(fù)盐通常可由(yóu)混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。
在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在,如(rú)明(míng)矾就是天(tiān)然而有广泛应用(yòng)的复盐。
扩展资料:
1、盐有多种颜色,不同颜色的盐对应不同的种类:
(1)黄色(例如铬酸钠)
(2)橙色(例如重铬酸(suān)钾)
(3)红色(例如(rú)铁氰化钾)
(4)淡紫(zǐ)色(例如氯化钴)
(5)蓝色(例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁)
(6)绿色(例如六(liù)水合氯化镍)
(7)无色(例如(rú)氯化(huà)钠(nà)、硫酸镁),粉末(mò)状时为白色
2、盐的物(wù)理性(xìng)质:
(1)味道:
不同的盐可以激发不同的味觉,例如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(wèi)(乙(yǐ)酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸(suān)味(酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾(jiǎ))、苦味(硫(liú)酸镁)或鲜(xiān)味(谷氨酸钠)[3]。
(2)气(qì)味:
强酸(suān)或强碱盐(强盐(yán))是不可挥(huī)发的,且没有气味(wèi)。
而弱酸(suān)或弱碱盐(弱盐)则会(huì)根据共轭酸碱(jiǎn)洞(dòng)族(zú)对而(ér)产生不同的(de)气味(例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢则会有苦杏仁味等),此外(wài)弱(ruò)酸(suān)或(huò)弱碱盐还会挥发和分解,并(bìng)且由于水(shuǐ)解反(fǎn)应和弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应,因此当有(yǒu)水分存(cún)在(zài)时会加速弱(ruò)盐的分(fēn)解。蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗p>
(3)溶解度
许(xǔ)多离子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中,化合物的(de)溶解度和组(zǔ)成的(de)阴离子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关,因(yīn)此(cǐ)有(yǒu)一(yī)特定的关系。
阳离子当中(zhōng),所(suǒ)有钠离子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可溶于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离子(zi)的盐类(lèi)可(kě)在(zài)水中(zhō蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗ng)溶解。
除了硫酸(suān)钡、硫酸(suān)钙(gài)及硫酸铅外,大部(bù)份的硫(liú)酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶于(yú)水。
不过若离子之间的键结很强(qiáng),产生高度稳定的固体(tǐ),在水中也就不易溶解,例(lì)如大部份的碳酸盐(yán)就(jiù)不溶(róng)于水,例如碳(tàn)酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡等(děng)。
参考资料来源:百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐
参(cān)考资料来源:百度百(bǎi)科 - 化学方程(chéng)式
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了