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几十块钱的阿富汗玉是真的吗

几十块钱的阿富汗玉是真的吗 如何辨别海带的好坏 海带是发物吗

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海带(dài)是发物吗

  是的,海带是发物的。

  海带(dài)通常是发物(wù)。

  海带是(shì)日几十块钱的阿富汗玉是真的吗常生(shēng)活中比较常见的(de)一种(zhǒng)海产品(pǐn),海(hǎi)带中含有丰富的矿物质(zhì)以及碘元(yuán)素,而且还有大(dà)量的蛋白(bái)质(zhì),但是(shì)热量是比较低(dī)的,适当(dāng)的吃(chī)一些海带,有助于增强自身的抵抗力。

  如果自(zì)身(shēn)属于过敏体质(zhì)或者有甲亢(kàng)的病人,一般是(shì)不可以吃(chī)海带的,有(yǒu)可能会(huì)诱(yòu)发过敏,从而出现皮肤(fū)瘙痒以及皮肤起红疹的(de)症(zhèng)状。

  虽然海带属于(yú)发(fā)物,但是(shì)并不代表所(suǒ)有人都不可以吃,要根据(jù)自身的体(tǐ)质来(lái)判(pàn)断。

  海带的吃(chī)法是比较多的,可以炖着(zhe)吃(chī),也可以炒着吃(chī)。

如(rú)何(hé)辨别海带的好坏图片

  1、海带的质量,一般(bān)从(cóng)其长度、宽度、厚(hòu)度、颜色及含有杂(zá)质多少(shǎo)而定。

  淡干或咸干海带,均以叶带长而宽厚,不带根,深褐或褐绿色,花斑少,黄白梢(shāo)极(jí)少,无杂质和少含沙粒,手(shǒu)摸干燥(zào)的(de)为(wèi)上等。

  2、如(rú)果颜色不(bù)正,带薄而短小(xiǎo),不整齐(qí),褐黄色(sè)的(de)较多,杂(zá)质(zhì)较多,则为次品。

  3、市(shì)场上销售的海带有淡干品(pǐn)和(hé)咸干(gàn)品。

  淡干海(hǎi)带含水分少,含盐(yán)量低,是将鲜(xiān)海带在日光下晒(shài)制而成的。

  咸(xián)干海带含水量略高,含(hán)盐量也(yě)高,它是(shì)通过一(yī)层海(hǎi)带(dài)一层盐地(dì)腌制后晒于而成的。

怎样辨(biàn)别海带的好坏(huài)

  如何识别化学加工过的海带

  看颜色

  褐绿、土黄的海带才正常。

  褐绿色或者土黄(huáng)色(sè)的海带是比较正常(cháng)的颜(yán)色;墨绿色的海(hǎi)带是(shì)鲜海带经过(guò)烫(tàng)煮后颜色变绿,再经过(guò)冷却(què)、盐渍、脱水等工(gōng)序加工而成,一般(bān)用作凉拌菜;而翠绿色的海带(dài)可能(néng)是经过添加色素(sù)浸泡而成,消费者(zhě)在选择(zé)时要特(tè)别注意。

  凭手感

  褐(hè)绿色(sè)的海带挑选黏(nián)性(xìng)大的(de),墨绿色的海带(dài)经过加工后,表面就没有什么黏性了。

  经过化学处理的(de)海带,摸(mō)起(qǐ)来没有韧性。

  闻味(wèi)道

  没经(jīng)过漂染的海带,海鲜的(de)味道比较浓厚(hòu),经过漂染(rǎn)处理(lǐ)过的海带,海鲜的味(wèi)道就有所减少。

  此外,干(gàn)海带(dài)选带白(bái)霜的。

  海带含(hán)碘高并含有一种叫做甘露醇的物(wù)质(zhì),这两种物质会呈白色粉末状附着在干(gàn)海带表面,因此,挑选表面有白霜的深褐色干海带是

  比较好的(de)。

  如果干海带(dài)呈现部分红色或者部分(fēn)黄色就不要选择了,这样的海带(dài)有可能是被污染的,质量和营养价值会差一些。

  另外,干海带也有浓厚(hòu)的(de)海鲜(xiān)味,如果

  出现了其他异味,说明海带(dài)的(de)质量也打了折扣。

  海带是(shì)含碘最高的(de)食品,还含有一种贵(guì)重营养药品(pǐn)——甘露醇(chún)。

  海带历的(de)碘(diǎn)和甘露醇,多附在(zài)它的表(biǎo)层,尤其(qí)是(shì)甘露醇,呈白色粉状附在(zài)海带的(de)表面。

  因(yīn)此(cǐ),白色粉(fěn)末附着的多少是测定海(hǎi)带质量高低的(de)首要条件。

  这是鉴别的方法之(zhī)一。

  其次,海带的叶子以肥厚(hòu),够长(zhǎng)够宽(kuān)为佳。

  第三,海带的颜色以紫中微(wēi)黄,近(jìn)似透明为优。

  第四,海带经加工(gōng)捆绑(bǎng)后,以无杂质(zhì),整(zhěng)洁干净,无(wú)霉变(biàn)的(de)为(wèi)合(hé)格品(pǐn)。

  海带是公认最有营养的食物,它可(kě)是碱性(xìng)食物,而且(qiě)价(jià)格非常便宜,多食(shí)用对(duì)健康是非常(cháng)有益的。

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