薯类都有(yǒu)哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些(xiē)图片是薯类作(zuò)物又称根(gēn)茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片

　　薯类作(zuò)物(wù)又(yòu)称(chēng)根(gēn)茎类作(合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线zuò)物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等(děng)。

　　这(zhè)类作(zuò)物(wù)的产(chǎn)品器官是块根和块茎(jīng)，具有生长前期(qī)和块根膨大(dà)期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的(de)甘(gān)薯种植面积(jī)和总(zǒng)产(chǎn)量(liàng)均(jūn)占世界首位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块(kuài)根，其(qí)中块根是贮藏养分的器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要(yào)器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等(děng)，其块茎可供(gōng)食用，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的适应性较强(qiáng)，现已(yǐ)遍(biàn)布(bù)世界(jiè)各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带，全(quán)世界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木(mù)薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至(zhì合肥初中排名前十名有哪些学校，合肥初中排名前十名分数线)酒精饮料(liào)。

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