南瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其(qí)营养价值，但建议(yì)控制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘发生等(děng)有一(yī)定的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜(yán)色上(shàng)来说，金(jīn)黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切(qiè)开的(de)，则(zé)要挑果(guǒ)肉(ròu)的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的(de)时候，选沉(chén)重的(de)那一个(gè)。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍，如果声(shēng)音发(fā)闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过(guò)看南(nán)瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的是长的(dbd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别e)，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一(yī)只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声(shēng)音(yīn)，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了(le)。

　　5、看瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜(guā)的一瞬间也能(néng)判断(duàn)出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒(lì)饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的(de)，成熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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