怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜好吃？首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2(kě)以较好的保(bǎo)存(cún)其营养价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等(děng)有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2首先观察南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不(bù)影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成(chéng)熟度就没那么好(hǎo)了(le)。

如何挑选(xuǎn)甜(tián)南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟后(hòu)有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就(jiù)证(zhèng)明成熟度(dù)不(bù)够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还(hái)可(kě)以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜(guā)成熟度高的表现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃(wèi)的南(nán)瓜：南瓜是(shì)调养(yǎng)肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织(zhī)的正常代(dài)谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促进(jìn)溃(kuì)疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为：有补(bǔ)中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴(kě)的(de)功效，现代(dài)医学研究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富(fù)含(hán)维(wéi)生素(sù)a、维生素c和(hé)维生素(sù)e，能(néng)促进(jìn)胰岛素(sù)的分泌(mì);南(nán)瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类(lèi)的吸(xī)收，从(cóng)而控制血糖(táng)升高。

　　此外(wài)，南瓜所含(hán)有的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细(xì)胞(bāo)合成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃(chī)些用(yòng)南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南(nán)瓜并(bìng)非要(yào)新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南(nán)瓜

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