松茸清(qīng)洗方法？首先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土和(hé)杂(zá)草，用(yòng)普通的(de)水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃(chī)。松茸是一种营(yíng)养丰(fēng)富(fù)的菌类，一般人生吃不会出(chū)现(xiàn)中毒反应，适量(liàng)食用对于(yú)补充(chōng)身体所需营养有一(yī)定的(de)效果。但(dàn)在食(shí)用(yòng)时必须将松茸清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净，以免外(wài)表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗力较差的患(huàn)者，建议最(zuì)好将(jiāng)松茸经过高温(wēn)处理后再食用，以免在松茸表面存(cún)在肉(ròu)眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等(děng)微生物，从而对机体产生影(yǐng)响，出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新鲜，学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c生吃可能会(huì)对机体造成一定的损害，从而对健康产(chǎn)生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何(hé)食用(yòng)或(huò)与什么(me)食物(wù)搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸(rōng)的质量而定，以使(shǐ)松(sōng)茸发挥较高的营养价值。如(rú)果是在野外发现类似(shì学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高c)松(sōng)茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食有毒菌(jūn)，对机体(tǐ)产生危害。如果(guǒ)在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不(bù)良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前(qián)往正规(guī)医(yī)院(yuàn)治疗(liáo)。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子(zi)连接(jiē)处(chù)，毛茸茸(rōng)的(de)松(sōng)茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果(guǒ)就是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即(jí)可。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削好的(de)松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时(shí)候注意将头部向下优先冲洗(xǐ)，因(yīn)为通常头(tóu)部(bù)较(jiào)脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲(chōng)洗边用(yòng)水再次对头部和尾(wěi)部(bù)泥沙(shā)比较多的地方(fāng)进(jìn)行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净后(hòu)，再用(yòng)干(gàn)净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的(de)水渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面(miàn)洁(jié)净干燥既(jì)可。

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