绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大(dà)卡的。关于绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆(dòu)粥的(de)热量(liàng)是多少大(dà)卡等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)知识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸(suān)；在所含(hán)磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷(lín)268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆(dòu)子(zi)一起吃进(jìn)去，就可以达到(dào)很(hěn)好的(de)清(qīng)热(rè)功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类(lèi)和动物的生(shēng)理代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生反应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很(hěn)容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心(xīn)绿豆汤(tāng)的热量问题(tí)，下面我(wǒ)们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的(de)食物，减肥人群(qún)食用后(hòu)不仅(jǐn)不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的(de)高(gāo)纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利(lì)于(yú)肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平(píng)时(shí)任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大(dà)卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中国(guó)已经有两千余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮(pí)，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜(yán)色(sè)碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起(qǐ)吃进(jìn)去(qù)，就可以(yǐ)达(dá)到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品一起烹调，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花(huā)30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人(rén)类和动(dòng)物的生理代(dài)谢活(huó)动(dòng)具有重(zhòng)要的促进(jìn)作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色(sè)的(de)大(dà)碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的(de)类黄酮(tóng)与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它(tā)的清热解毒(dú)功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含(hán)有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例(lì)是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖(dùn)肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的(de)毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需(xū)要继续(xù)泡(pào)，这样(yàng)泡好的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤(tāng)非常适合夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤的热量问(wèn)题(tí)，下面我们就来(lái)举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是(shì)不(bù)加糖、油以(yǐ)及其它辅料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在(zài)不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒(dú)的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候(hòu)饮用都(dōu)是(shì)可(kě)以的。

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