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无骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)可以常温(wēn)保存(cún)吗

　　无骨鸡爪是可以常温保存的(de)。

　　家庭自制的无骨鸡爪。自(zì)制的无(wú)骨(gǔ)鸡爪(zhǎo),一般来说在制作过程(chéng)中是没有做(zuò)任何防(fáng)腐(fǔ)处理的,

　　加之(zhī)鸡爪营养丰富(fù),很(hěn)容易变质,所(suǒ)以(yǐ)保质期(qī)都是(shì)比较短的,如果(guǒ)不放入冰箱(xiāng),建议待鸡(jī)爪入味后,最(zuì)好当(dāng)日就食用完(wán),否则容易变质。

无骨鸡爪固(gù)形物含量是什么意思

　　无骨(gǔ)鸡爪固(gù)形物含量(liàng)的意思是指包装中鸡爪加上配料的固(gù)体(tǐ)物(wù)的比例。

　　鸡爪，又(yòu)名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个(gè)指(zhǐ)头，可供(gōng)食用，是一道经典的传统小吃，在川菜、粤(yuè)菜中均有制作(zuò)，多皮、筋，胶质比较丰富。

　　在(zài)我国南方，凤爪是一道上档(dàng)次的(de)名菜，其(qí)烹饪方法(fǎ)也较复杂(zá)。

　　常用于煮汤(tāng)，也宜于卤、酱，还可(kě)煮(zhǔ)熟(shú)后脱骨拌食，如：卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌(zhǎng)、拆骨掌翅等。

】您(nín)下单的鸡(jī)爪固形物含量≥60%,介意汤汁者慎拍,是什么意思

　　您下单的鸡爪固形物含量(liàng)大于(yú)等于(yú)60%，介意汤汁者慎拍是什么(me)意思？可以(yǐ)理解成您下单(dān)的鸡爪，鸡爪子和调料(liào)固体大(dà)于等于60%，嗯(ń)，就是怕汤多(duō)的(de)就别(bié)拍

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