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选择复句例子十个，选择复句例子5个酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么的，酒店管理专业是学些什么内(nèi)容(róng)

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒店(diàn)也将达800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业是全球十大(dà)热门行业之一，高级酒店管(guǎn)理人才在全(quán)球(qiú)都(dōu)是一直很紧(jǐn)缺的，近年来(lái)，在国际人(rén)才市场上，酒店(diàn)管理人才出现了(le)供不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会，2010上(shàng)海(hǎi)世博会(huì)和越来(lái)越(yuè)多的国际(jì)大型活动(dòng)将在中国举(jǔ)行，中国对旅(lǚ)游选择复句例子十个，选择复句例子5个、酒店管理专业(yè)人才的(de)需求也日益增大(dà)，所以你大可(kě)不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高级酒店管理人才(cái)将成为职场(chǎng)上炙手(shǒu)可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)员在中国(guó)十(shí)大(dà)百万年薪职业中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

　　目(mù)前(qián)，全世界已有17个国(guó)际酒店管(guǎn)理集团在上海投资(zī)或管理高星级(jí)酒店，酒店行业(yè)在(zài)不(bù)断扩充，对人才的需(xū)求(qiú)也不断增加，每年(nián)都需要数以千计(jì)的国际化酒店管理人才(cái)。

　　三年(nián)内北京酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人(rén)才抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要(yào)求本专(zhuān)业培(péi)养拥护党的基本路线，适应生(shēng)产(chǎn)、建设、管理、服务第一线的(de)，德(dé)智体美等全面(miàn)发(fā)展的中等(děng)职(zhí)业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基础知识，具(jù)备酒(jiǔ)店(diàn)基本管理与服务能力(lì)。

　　学(xué)生(shēng)毕业后主要去(qù)各饭店(diàn)、酒店(diàn)、宾馆从事酒店基层(céng)管理及餐饮、客房服务工(gōng)作。

　　本专业注重(zhòng)学生综合素(sù)质的(de)培养，主要(yào)学习(xí)经济管理基(jī)础知(zhī)识(shí)、酒店基(jī)本理论。

　　本专业突出技能(néng)培训(xùn)，学生在学习期(qī)间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶(dǐng)岗实(shí)习实(shí)训等多(duō)方面(miàn)的(de)技能训(xùn)练。

　　二(èr)、主要课(kè)程酒(jiǔ)店管理概论、现代(dài)酒店管理、酒(jiǔ)店心理学(xué)、旅游学概论、前厅客房(fáng)服(fú)务与管理、餐饮(yǐn)服务与(yǔ)管理、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现代(dài)酒(jiǔ)店(diàn)营销(xiāo)、酒店财务管理(lǐ)、会议(yì)服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就(jiù)业方向 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格(gé)和敬业(yè)、负责的职业道德与团队协作精(jīng)神(shén)；

　　 2、具有较好(hǎo)的专(zhuān)业基础知识(shí)和(hé)自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务(wù)理念，了解现代(dài)服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展的方针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的前厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会展等管理与基本服务(wù)能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字(zì)表达、人际沟通(tōng)能力以及一定的(de)职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业的学校(xiào).

酒店管(guǎn)理专业都学什么(me)呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)，也(yě)称招待管理学，顾名思(sī)义，以后(hòu)发展方向(xiàng)为酒店(diàn)管理方面的人才，但(dàn)刚从酒店管理专业(yè)毕业，需要从最基础(chǔ)的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具备(bèi)一定的实际经验才有机(jī)会晋升为管(guǎn)理(lǐ)层。

　　虽然前(qián)期起(qǐ)点低，但随着目(mù)前国(guó)内外旅游业(yè)飞速(sù)发(fā)展，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才在全球范围内都需求量很大，前景还是不错，以下是酒店管理专业(yè)及就(jiù)业的相关(guān)详细(xì)内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下四(sì)大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理(lǐ)专业中(zhōng)食(shí)品营运研究占比(bǐ)非(fēi)常大，酒管专业(yè)的同学们会学习到食品相关(guān)的科学、食物的选配、如何正确地(dì)储存食品、如何正(zhèng)确地处理(lǐ)各种(zhǒng)食(shí)物等了解食物(wù)的各方面理论知识，不(bù)仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪和服务(wù)都有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须(xū)亲身扮演(yǎn)侍应生和厨(chú)师的角色，学习服(fú)务客人(rén)的各种不(bù)同的角(jiǎo)色，例如(rú)门口迎宾的(de)host、饮料部(bù)的人员、传菜员还有侍(shì)应生(shēng)。

　　在厨(chú)房大(dà)家也(yě)要(yào)学习如何烹(pēng)制(zhì)凉(liáng)菜、甜(tián)点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的菜式，了解(jiě)厨房的(de)运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意(yì)思的(de)一门课，学生们要了解(jiě)酒类的历(lì)史知识，并且学习如何亲自调制鸡(jī)尾(wěi)酒(jiǔ)，品尝(cháng)各种不同的酒(jiǔ)类，还要(yào)学(xué)会自(zì)己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以(yǐ)在正规餐饮场所销售(shòu)酒类(lèi)的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行业的营运，房(fáng)务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营(yíng)销(xiāo)、酒店建筑规划也都是必修(xiū)，在(zài)此(cǐ)也需要懂得一(yī)些商业(yè)相关的知识，了(le)解(jiě)酒店行业运行的规(guī)则。

　　4、会选择复句例子十个，选择复句例子5个(huì)计：很多(duō)学生一听会(huì)计(jì)是拒绝的，不过酒(jiǔ)管专(zhuān)业的会计(jì)知识(shí)相(xiāng)对来说已经(jīng)算是最基础的了，学(xué)生只需要比较基本地学习如何计算酒店(diàn)餐厅的(de)运营(yíng)成本、利润等等东西，并且(qiě)能很(hěn)快的运用(yòng)到工作中去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发(fā)展(zhǎn)方(fāng)向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为(wèi)主的(de)，通常不太注重实践操(cāo)作方面，主要学习的是酒(jiǔ)店(diàn)业的未来发展、餐饮(yǐn)业的运(yùn)营方(fāng)式和财务(wù)管理等(děng)等(děng)。

　　按照这个方向学习的人未来的发(fā)展方(fāng)向(xiàng)可以是研究酒(jiǔ)店的学着(zhe)也可(kě)以(yǐ)直接(jiē)成为酒店的高层管理(lǐ)者，特别是制(zhì)定(dìng)战略(lüè)发展方(fāng)向(xiàng)的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方向(xiàng)就是注重操(cāo)作、运营和实践的学(xué)习(xí)，除了学(xué)习理(lǐ)论方面(miàn)的内容(róng)，还会(huì)了解到每个(gè)部门的(de)具体操作方(fāng)法，细致到(dào)餐厅的托盘如(rú)何拿、中西(xī)餐如何正确服务客人等，也就是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么(me)选(xuǎn)择发展方(fāng)向呢(ne)?从就业(yè)来(lái)说，以实(shí)践为主(zhǔ)的(de)学习方向比较推荐，因为在酒店工作(zuò)过就可(kě)以(yǐ)发现(xiàn)，酒店(diàn)里的运营高层基本都是从(cóng)基层(céng)部门干出(chū)来的，很少(shǎo)有(yǒu)专(zhuān)门研究酒店运营或(huò)单(dān)纯学习理论的，因为酒店(diàn)这个(gè)行(xíng)业是一个操作性非(fēi)常强的(de)行(xíng)业，光有理论是远远(yuǎn)不够的(de)，懂的每个部门(mén)、每个职位的工作流程(chéng)和(hé)标准(zhǔn)，才(cái)是王道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管理行业(yè)人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比(bǐ)学(xué)历重要，学习能力强比(bǐ)经(jīng)验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭(píng)着(zhe)经验的积累，做到(dào)了酒店的高层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为(wèi)你的工作业(yè)绩(jì)而不是你(nǐ)的(de)教育背(bèi)景买单(dān)

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业(yè)，从(cóng)技能学习开(kāi)始锻炼(liàn)自己，放(fàng)平稳心态(tài)

　　5、不要企图你(nǐ)还(hái)没(méi)有基层的经(jīng)验就(jiù)想(xiǎng)直接做管理人员(yuán)。

　　因(yīn)为你不(bù)从底层的真(zhēn)正接触一个行业，那你永远(yuǎn)也不知道这行的(de)水有(yǒu)多深，你永(yǒng)远也猜想不到这行当里(lǐ)的(de)各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管理面(miàn)临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多(duō)为(wèi)基础服务岗位(wèi)，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏实实的实(shí)践操作，目前大部分从业者(zhě)为低(dī)学(xué)历人(rén)员(yuán)、甚至大部分是(shì)农(nóng)民工(gōng)。

　　与其他行(xíng)业相比基层服务(wù)人(rén)员所获(huò)得的收入、社会地位(wèi)、个人成就(jiù)感是相当低的，前期必须能忍(rěn)受这种(zhǒng)低薪、低创(chuàng)造(zào)力、低(dī)附加值、低社会(huì)地位的工作岗位。