生菜(cài)怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶(yè)子的成(chéng)长状况区别(bié)，有散(sàn)叶生菜和结(jié)球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分(fēn)多(duō)，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或(huò)炒吃的。关(guān)于生菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸(xián)的呢(ne)以及生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢，生菜(cài)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的(de)好，生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以下的日(rì)子常识：

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生菜能够生吃吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是日常日子(zi)中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或(huò)做汤(tāng)食(shí)用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处，生吃生菜能够进步养分利用率，也能够保存生菜的杰出(chū)口感，可(kě)是也或许(xǔ)引发急(jí)性(xìng)胃肠炎(yán)、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按(àn)叶子(zi)的成(chéng)长状况区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两种，一(yī)般来(lái)说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比较合适生吃，而(ér)散(sàn)叶生(shēng)菜一般用作菜(cài)肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面：优(yōu)质的生菜应该是(shì)叶(yè)片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶(yè)质(zhì)新鲜(xiān)，无蔫叶、干(gàn)叶，无(wú)虫(chóng)灾(zāi)，无病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一(yī)下，防止有这类化(huà)学物质。

挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的好(hǎo)办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细(xì)挑选，挑(tiāo)选生(shēng)菜时(shí)应该首选叶片较大的生(shēng)菜，由于(yú)这样的生菜成长进程愈(yù)加(jiā)健康，食(shí)用(yòng)价值(zhí)较高。

　　 2、依据(jù)叶片形(xí安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统ng)状挑选，在保证叶片(piàn)较大的(de)情况下，咱们应该尽(jǐn)量挑(tiāo)选那些(xiē)叶(yè)子坚硬、丰满的生菜(cài)，安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统留意调查叶片的厚(hòu)度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生菜(cài)叶片色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色，看起来十分新鲜，而寄存一段时间(jiān)后，生菜的色彩就会(huì)变成(chéng)青(qīng)黄色，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)选购生菜(cài)时应该(gāi)挑选(xuǎn)色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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