辣椒怎(zěn)么风干保存(cún)？清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干(gàn)的(de)。

　　关(guān)于辣椒怎么风干保存(cún)以及晒(shài)干辣椒怎样晒才好，辣椒怎么风干保(bǎo)存时间长，辣椒怎么(me)风干保存(cún)不会坏(huài)，辣(là)椒怎(zěn)么风干保存(cún)不(bù)变色，辣椒如何风(fēng)干储存等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知(zhī)识(shí)答案：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热(rè)碱性(xìng)食(shí)物(wù)。对(duì)于(yú)老人来(lái)说，最好不要多吃(chī)。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物(wù)，孕妇不能多食用，以免导(dǎo)致(zhì)便(biàn)秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低(dī)人身体中的(de)酸含量(liàng)。

　　辣椒(jiāo)可以开胃，帮助增(zēng)加食欲。碱性(xìng)食物(wù)包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋(dàn)、饮(yǐn)料(liào)等(děng)。

辣椒怎么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣(là)椒(jiāo)，然(rán)后把(bǎ)它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或(huò)烂掉的辣椒(jiāo)，它(tā)们无法(fǎ)长时间(jiān)存放(fàng)。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才继续下一(yī)个步(bù)骤(zhòu)。

　　 处(chù)理(lǐ)辣椒时(shí)，你可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣(là)椒含(hán)有辣(là)椒(jiāo)素，沾在皮肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣(là)椒后，特别(bié)注意不(bù)要(yào)用手触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其它底部(bù)通风的架子。

　　尽量不要用底部(bù)坚(jiān)固(gù)的烤(kǎo)盘或托盘，因(yīn)为它们不通风(fēng)，辣椒比较难均匀地(dì)风干。

　　把铁架(jià)放(fàng)在照到阳光(guāng)、通(tōng)风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是(shì)个不错的(de)地(dì)点。

　　让(ràng)它们(men)晾3天或更(gèng)久(jiǔ)，然后存放在密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试(shì)用线(xiàn)把辣椒穿成串(chuàn)，然(rán)后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继续挂着它们，或是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓(diào)鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针(zhēn)插入辣(là)椒(jiāo)蒂下方(fāng)的位置，穿过(guò)辣椒，一直重复119出警收费吗 119出警收费标准是多少ff0000; line-height: 24px;'>119出警收费吗 119出警收费标准是多少这(zhè)个步(bù)骤，直到将(jiāng)所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风良(liáng)好(hǎo)、照(zhào)到(dào)阳光(guāng)的地方(fāng)。

　　等待3周(zhōu)到(dào)1个月，辣(là)椒(jiāo)变干后就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果你赶时(shí)间，不(bù)想等待辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整地(dì)保存辣椒，把辣(là)椒切片(piàn)能(néng)让它们更快(kuài)、更均匀(yún)地变干(gàn)。