七鳃(sāi)鳗，看它的名(míng)字(zì)很多(duō)人会理解成有(yǒu)七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它(tā)们不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼类都算不(bù)上(shàng)，顶多算个鱼(yú)形就不错了！而侧面看还觉得它们长得挺萌(42周是几个月，42周是几个月保质期méng)的(de)，有一(yī)种(zhǒng)不谙世事(shì)老实巴交(jiāo)的感觉(jué)，但(dàn)正(zhèng)面看它们(men)嘴巴放大的照片(piàn)，真的已经不能用恐怖(bù)恶心来(lái)形容了...怎么说呢(ne)？多看(kàn)一眼都是不(bù)寒而栗的感觉。

其实它们(men)真的长(zhǎng)得挺丑(chǒu)的(de)，可(kě)能(néng)因为它们(men)属(shǔ)于最原始的(de)脊(jí)椎(chuí)动物(wù)吧，所以它们的(de)嘴巴没有上(shàng)下颚而是直(zhí)接一(yī)个漏(lòu)斗圆筒状，嘴巴(bā)一张开的放大(dà)图片真的可以吓死个人的，里面全都(dōu)是如尖刀般锋利的(de)黄色牙齿，它们不仅靠(kào)这些牙齿(chǐ)吸食(shí)别(bié)种鱼体内的血肉(ròu)，甚至(zhì)连寄生在其他大鱼的身上(shàng)也(yě)是(shì)靠这一口好牙！没办法啊，牙好(hǎo)胃口就好(hǎo)嘛！

而它们的(de)鳃(sāi)部由(yóu)7对鳃(sāi)囊(náng)和鳃(sāi)孔组成，整齐(qí)地排(pái)列在眼睛的后面(miàn)，而以前(qián)有人认为它的鳃是眼睛，所以加上它们本身(shēn)的眼睛，也(yě)被称(chēng)作“八目鳗(mán)”。而由于分布的(de)水域不同，它们的体长也不(bù)相同，一般的体长(zhǎng)可达(dá)60厘米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃(sāi)鳗体长15-19厘米(mǐ)。

别(bié)看它们火(huǒ)了好几亿年了，可(kě)是几亿(yì)年来它们(men)的生(shēng)活习性几乎没怎么太大(dà)的改(gǎi)变，只(zhǐ)不过寄生(shēng)的“寄主(zhǔ)”们发生了变化(huà)， 在泥盆纪(jì)七鳃鳗多以古(gǔ)代鲨鱼及盾(dùn)皮鱼(yú)为寄主，到了(le)42周是几个月，42周是几个月保质期现代它们喜欢寄(jì)生在鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时也会去攻击(jī)梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它们总是作为电影中恐(kǒng)怖“吸血鬼”或“恶魔(mó)”的原型，比(bǐ)如在著名电影(yǐng)《金刚》，主人公一(yī)行被(bèi)打进山谷里后，吃(chī)掉(diào)整个人的(de)几只(zhǐ)黑色大(dà)虫子原型就(jiù)是(shì)海(hǎi)七(qī)鳃鳗。

但绝(jué)大多数情况下(xià)，它们对“寄主”们还是很(hěn)友好的，不会对它们(men)的身体造成什(shén)么太大的伤(shāng)害(hài)，但如果(guǒ)是被它们“盯上(shàng)”的猎(liè)物，这些鱼最后的下场(chǎng)可能就(jiù)很惨了(le)，不仅会被(bèi)吸干血，最后连皮肉都被七(qī)鳃鳗(mán)们吃得一定都(dōu)不剩(shèng)，只剩下一副惨(cǎn)白骨架(jià)。所以别说是人(rén)，动(dòng)物们也(yě)“不可貌相”，七鳃(sāi)鳗明明侧着看还挺萌的(de)，但没想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄(xióng)性七鳃鳗的交配方式也是十分地“霸(bà)道总裁”：雄性见有雌(cí)性经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌(cí)性则吸住旁边(biān)的岩石。产卵后，雌性和(hé)雄性(xìng)都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这些沙(shā)隐(yǐn)虫在淡水(shuǐ)或(huò)返(fǎn)回海中生活3-年(nián)后(hòu)，才(cái)在秋冬之际(jì)经过(guò)变态(tài)成(chéng)为成体，再经数月的半寄(jì)生生活便达(dá)到性成熟时期，再开(kāi)始集群(qún)和繁殖(zhí)等(děng)新(xīn)的生命循环。而(ér)别(bié)看它们中有的会回海里生活，但繁殖基本(běn)上都是在河川(chuān)中，至少在世界上已知的(de)30多种七鳃鳗(mán)的身(shēn)上(shàng)都是(shì)这样的特征(zhēng)。

而据说七鳃鳗的肉质也十分(fēn)鲜美，欧洲的上流社会(huì)从中世(shì)纪开始就视其为珍馐(xiū)。据(jù)文(wén)献记(jì)载英格兰国(guó)王亨利一(yī)世(shì)爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼底吃了(le)太多的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的一些国家（法(fǎ)国、西班牙、葡萄牙等）包括东(dōng)亚的韩(hán)国等(děng)，七鳃鳗仍(réng)然(rán)是(shì)一道(dào)昂贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗(mán)肉中维生素A的含量较一般鱼(yú)类为(wèi)高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠中(zhōng)也有维生素A，特别在睾(gāo)丸(wán)与小肠中(zhōng)的含量(liàng)更高(gāo)。在鱼皮中维(wéi)生素B1与维生素B12的(de)含量(liàng)远高于其他鱼类，腹皮中的(de)含量(liàng)比背皮高。可治夜(yè)盲症(zhèng)、角(jiǎo)膜干(gàn)燥，有平肝(gān)明目和(hé)滋补(bǔ)强(qiáng)壮(zhuàng)的(de)功效。

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