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烤苹果可以(yǐ)吃(chī)吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中，加热5分钟制(zhì)成，此时果胶的分子量(liàng)变少，活性比生(shēng)苹果增加了9倍。果(guǒ)胶中抑制胆固醇、中性(xìng)脂(zhī)肪、抑制血糖的作(zuò)用随之(zhī)增加。烤(kǎo)苹果具(jù)有健脑安(ān)神(shén)、降血(xuè)压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃(chī)烤苹果(guǒ)能(néng)消(xiāo)化吸收丰富的营养元素磷(lín)和铁，并且苹果在烤(kǎo)熟(shú)后还能释放出浅浅的香(xiāng)味。身体在摄入这种香味和营(yíng)养(yǎng)物质之后能(néng)调整情绪，让抑郁心烦的心(xīn)态，尽早转(zhuǎn)好。并(bìng)且能健脑(nǎo)安神(shén)助眠(mián)，减轻脑(nǎo)疲(pí)劳(láo)，也可以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压(yā)：由于烤苹(píng)果(guǒ)不仅能(néng)益(yì)气(qì)、养血、补血、补气，还能让身体消化吸收营养元素钾(jiǎ)，保持体(tǐ)内(nèi)电解质溶(róng)液钾、钠的均衡，故(gù)能防治高血压(yā)。烤苹果(guǒ)中带有的果胶，还(hái)能促进毛细血管扩(kuò)张，减少血液粘(zhān)稠度，这也(yě)是烤苹(píng)果(guǒ)能防止(zhǐ)高血压的关键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹(píng)果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大(dà)幅(fú)增加，有助于降低血脂，清除体内多余的自(zì)由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊物质，具有止泻和通(tōng)便的双重作用。而烤苹(pí三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口ng)果加热后，其中的果胶不仅具有(yǒu)吸收细菌和毒素的作用，而且(qiě)还有收敛、止(zhǐ)泻(xiè)的功效。

烤苹(píng)果怎么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备好一盆凉(liáng)白开(kāi)水，放(fàng)一点盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化后变(biàn)色)将切(qiè)好的薄片放入水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào)，至于苹(píng)果片要切(qiè)多薄呢，就(jiù)自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比(bǐ)较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网(wǎng)上(shàng)，稍(shāo)沥(lì)干(gàn)水分就(jiù)放入(rù)已经预热好(hǎo)的(de)烤箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调(diào)至上下(xià)管(或者(zhě)上下管热风循环也行)温(wēn)度100度，时间：1小(xiǎo)时(shí)。

　　5、一(yī)个烤(kǎo)网只能烤半个多左(zuǒ)右，最好就有几个(gè)烤(kǎo)网几个一起(qǐ)烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也是一(yī)点(diǎn)软(ruǎn)。

　　过后(hòu)就会(huì)变(biàn)硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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