生菜怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的呢？按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别，有散叶生菜(cài)和结(jié)球生菜两种，一般来(lái)说，结球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作(zuò)菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的(de)。关于生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍是(shì)咸的呢(ne)，生菜(cài)怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸的(de)好，生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的好吃(chī)，生菜(cài)怎样选甜(tián)的(de)，甜菜为什(shén)么是(shì)咸(xián)的等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的(de)日(rì)子常识：

生(shēng)菜(cài)能够(gòu)生(shēng)吃吗(ma)

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中常(cháng)见的(de)蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生菜能(néng)够进(jìn)步养(yǎng)分利用率，也能够保存生菜(cài)的杰(jié)出(chū)口感，可是(shì)也(yě)或许引发急性(xìng)胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状况：按叶(yè)子的成长状况区别，有散(sàn)叶(yè)生菜(cài)和结球生菜两种，一般来(lái)说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃(chī)。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜(cài)应(yīng)该是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会(huì)有(yǒu)农药、化肥的残(cán)留，在挑选时应该(gāi)闻一下(xià)，防止有这类(lèi)化学物质。

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　　1、依据(jù)叶片巨细挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)生菜时(shí)应该首选(xuǎn)叶片(piàn)较大(dà)的生菜(cài)，由于这样的生菜成长进(jìn)程(chéng)愈加健康(kāng)，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状(zhuàng)挑选(xuǎn)，在保证(zhèng)叶片较大(dà)的情(qíng)况下，咱们应该尽量挑选那(nà)些叶子坚(jiān)硬、丰(fēng)满的生(shēng)菜(cài)，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩挑选，新鲜采摘的(de)生菜叶片色(sè)彩为翠绿色(sè)，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一段(duàn)时间后，生菜的(de)色(sè)彩就(jiù)会变成青黄色，所以(yǐ)在选购生菜(cài)时应(yīng)该挑选色彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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