怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样判(pàn)别(bié)干紫菜(cài)的好坏以及怎样(yàng)判别干紫菜的好坏(huài)，怎样区分紫菜(cài)的好与(苏州区号是多少yǔ)坏，怎(zěn)样看紫菜(cài)的好坏，紫(zǐ)菜怎样判(pàn)别好(hǎo)不好，怎样判别紫菜好坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没有(yǒu)受潮仍是干(gàn)的状况，而且外观没有发霉的(de)状况(kuàng)，便(biàn)是证(zhèng)明这种干紫(zǐ)菜是能吃的(de)，往往干(gàn)紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您(nín)调查(chá)干紫菜外观没(méi)有问题，可(kě)是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜(cài)呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体(tǐ)有害(hài)，不(bù)能(néng)食用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃(chī)了，尽管干紫菜上面还(hái)没有霉菌，可是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的(de)干紫菜(cài)吃了(le)是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样判别(bié)干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过(guò)加工(gōng)的优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的(de)呈紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙(shā)子等(děng)杂质，而残次干紫菜则外(wài)表光泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点(diǎn)海味(wèi)的幽香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有(yǒu)霉味(wèi)、或(huò)腥臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后简(jiǎn)直看(kàn)不到杂质，叶(yè)子比(bǐ)较规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡(pào)发后(hòu)变(biàn)为(wèi)绿色(sè)则质量很差，极有可能是人工上色(sè)的。

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